Arroz Negro 100% Integral Riso Gallo 500g

Il Riso Nero Integrale Gallo Rustico Nero è una varietà di riso integrale 100% italiana, dal caratteristico colore nero naturale. Si tratta di una nuova varietà autoctona italiana, frutto di un’evoluzione varietale pensata per adattarsi ai territori della Bassa Valle del Po, una delle aree risicole più importanti d’Europa.

Questo riso è parboilizzato e a grana media, una caratteristica che ne facilita la cottura mantenendo l’integrità del chicco. Con soli 18 minuti di cottura, è facile da preparare senza bisogno di ammollo.

Il prodotto è disponibile in una confezione da 500 g, sufficiente per più porzioni. Proviene da agricoltura sostenibile, come indicato dal marchio presente sulla confezione.

Dal punto di vista nutrizionale, per ogni 100 g apporta 1501 kJ / 355 kcal di energia, 2,9 g di grassi (di cui 0,6 g saturi), 73 g di carboidrati (di cui 0,9 g di zuccheri), 3,8 g di fibre alimentari, 7,2 g di proteine e 0 g di sale.

Per prepararlo, si consiglia di cuocerlo in acqua salata e condirlo con un filo d’olio. Si abbina particolarmente bene al pesce, sia in umido sia bollito.

Importante: prodotto in uno stabilimento che utilizza cereali contenenti glutine e loro derivati. Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto.