• Suribachi (mortero) Terrasana 1 Und
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Suribachi (mortier) Terrasana 1 unité

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  • Céramique japonaise de qualité
  • Design traditionnel avec des stries pour un broyage efficace
  • Pilon en bois inclus

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Mortier japonais Suribachi en céramique avec pilon en bois, idéal pour moudre les graines et les épices de manière traditionnelle.

Le Suribachi Terrasana est un authentique mortier japonais en céramique qui allie tradition et fonctionnalité. Cet ustensile de cuisine ancestral présente un design caractéristique avec des stries intérieures qui facilitent le broyage des graines, des épices, des fruits à coque et d’autres ingrédients. Fabriqué en céramique de haute qualité, il est fourni avec son pilon (surikogi) en bois naturel. Parfait pour préparer des recettes de cuisine asiatique, comme la pâte de sésame (tahini), pour moudre des graines de lin ou préparer des vinaigrettes et des sauces. Sa base large et stable offre un grand confort d’utilisation. Produit de la marque Terrasana, reconnue pour ses produits alimentaires engagés et positifs.

Propriétés

  • Céramique japonaise de qualité
  • Design traditionnel avec des stries pour un broyage efficace
  • Pilon en bois inclus

Détails

Format
1 unité
Mode d'emploi
Mortier japonais traditionnel en céramique pour moudre et broyer des graines, des épices et des aliments. Utilisez-le en effectuant des mouvements circulaires et en appuyant doucement contre les stries intérieures du mortier.

Composition

Céramique japonaise (mortier) et bois naturel (pilon)

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre un suribachi et un mortier classique ?
Le suribachi japonais possède des stries intérieures spéciales qui facilitent le broyage des graines et des épices. Son design traditionnel et l’association de la céramique et d’un pilon en bois en font l’ustensile idéal pour les préparations asiatiques.
Comment nettoyer et entretenir le mortier en céramique ?
Il est recommandé de le laver à l’eau tiède avec un savon doux après chaque utilisation. Évitez les changements brusques de température. Le pilon en bois doit être bien séché après le lavage afin de préserver sa durabilité.
Pour quels types d’aliments le suribachi est-il le plus adapté ?
Il est idéal pour moudre des graines de sésame et de lin, des épices, préparer des pâtes à base de fruits à coque, réaliser des assaisonnements japonais comme le gomashio et broyer des ingrédients pour des sauces asiatiques traditionnelles.
Le pilon en bois est-il inclus ?
Oui, le set comprend le mortier en céramique ainsi que le pilon traditionnel en bois (surikogi) nécessaire à son utilisation.

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