Miel de Fleur d'Oranger 470g bio

Le miel de fleur d'oranger est le miel récolté par les abeilles dans les zones où la fleur d'oranger (Citrus s.p.) domine. Le miel de fleur d'oranger est de couleur ambre clair lorsqu'il est liquide et, une fois cristallisé, il devient blanc jaunâtre et sa texture est plus dense. L'arôme est caractéristique et doux, avec un arrière-goût acide en bouche qui le rend très équilibré. Nos méthodes de travail sont les mêmes que celles d'il y a cinq générations, et le miel a le processus naturel de cristallisation, nous suivons la tradition de mes ancêtres en évitant de chauffer le miel au bain-marie.