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Muria

Miel de bruyère 470g bio

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Le miel de bruyère est le miel récolté par les abeilles dans les zones où la fleur de bruyère (Erica s.p.) est dominante. Le miel de bruyère est de couleur foncée, acajou, avec des reflets rougeâtres. Son arôme est intense et persistant, avec un goût particulier. Nos méthodes de travail sont les mêmes que celles de nos cinq dernières générations, et le miel a un processus de cristallisation naturel, nous perpétuons la tradition de mes ancêtres en évitant de chauffer le miel au bain-marie.

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