Miel de Fleur d'Oranger Cristallisée 500g

Le miel de fleur d'oranger est le miel récolté par les abeilles dans les zones où la fleur d'oranger (Citrus s.p.) est dominante. Le miel de fleur d'oranger est de couleur ambre clair lorsqu'il est liquide et, lorsqu'il cristallise, il prend une couleur blanc jaunâtre et une texture plus dense. L'arôme est caractéristique et doux, avec un arrière-goût acide sur la langue qui le rend très équilibré. Nos méthodes de travail sont les mêmes depuis cinq générations, et le miel a un processus naturel de cristallisation, nous suivons la tradition de mes ancêtres en l'évitant en chauffant le miel au bain-marie.