Miel de fleurs d'oranger 1kg

Le miel de fleur d'oranger est le miel récolté par les abeilles dans les zones où la fleur d'oranger (Citrus s.p.) domine. Le miel de fleur d'oranger est de couleur ambre clair lorsqu'il est liquide et, une fois cristallisé, il prend une couleur blanc jaunâtre et une texture plus dense. Son arôme est caractéristique et doux, avec un arrière-goût acide en bouche qui le rend très équilibré. Nos méthodes de travail sont les mêmes depuis cinq générations, et le miel suit le processus naturel de cristallisation. Nous perpétuons la tradition de mes ancêtres en évitant de chauffer le miel au bain-marie.