Pois chiche laitier (500 g)
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Cultivés sans produits chimiques et soigneusement sélectionnés, ils conservent toute leur valeur naturelle : riches en protéines végétales, en fibres et en minéraux, parfaits pour une alimentation équilibrée.
En cuisine, ils offrent une cuisson uniforme et un intérieur tendre, idéaux pour les ragoûts, les salades ou les recettes traditionnelles comme le houmous ou les potages.
Comme ils sont vendus en vrac, vous choisissez la quantité exacte dont vous avez besoin, réduisant ainsi les emballages et favorisant une consommation plus consciente.
Pourquoi les choisir ?
100 % biologiques certifiés
Texture crémeuse et peau fine
Riches en protéines végétales et en fibres
Haute qualité pour la cuisine quotidienne
En vrac : plus durable, moins de déchets
Comment les préparer :
Trempage préalable de 8 à 12 heures
Cuisson : 1,5 à 2 heures (moins si vous utilisez une cocotte-minute)
Conseil Verdala : ajoutez une feuille de laurier pendant la cuisson pour rehausser la saveur et améliorer la digestion.
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