Café sans intermédiaires | Abrazos 1kg | Pour machine automatique | Idéal pour café au lait | Torréfié et emballé le jour de l'expédition
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Grâce à son profil équilibré, il présente une combinaison harmonieuse d'arôme, de corps et d'acidité, avec des notes douces et agréables qui en font une option polyvalente pour différentes méthodes de préparation une fois moulu. Son intensité moyenne permet d'apprécier les caractéristiques propres à l'origine brésilienne, offrant une tasse ronde et bien équilibrée.
CAFE SIN INTERMEDIARIOS travaille selon un modèle de commerce direct avec les producteurs, privilégiant la traçabilité et la sélection des cafés d'origine. Cette approche permet de maintenir un contrôle plus étroit sur la qualité du produit, de la culture à la torréfaction.
Caractéristiques du produit :
• Café d'origine Brésil.
• Format : café en grains.
• Torréfaction hebdomadaire.
• Café avec caféine.
• Intensité moyenne.
• Grain non torréfié.
• Sélection d'origine.
• Conditionné pour une bonne conservation de la fraîcheur et de l'arôme.
Profil de tasse :
• Arôme : 7,5/10.
• Saveur : 7,25/10.
• Acidité : 7/10.
• Corps : 7,5/10.
• Équilibre : 7,25/10.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, maintenir l'emballage correctement fermé pour aider à préserver ses propriétés aromatiques.
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