Isabel M.
Produto de muito boa qualidade
Terrasana organic arrowroot thickener, 150 g
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RRP
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- Biológico
- Sem glúten (Gluten Free)
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Product values
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Gluten-free
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Araruta BIO biológica Terrasana, espessante natural sem glúten, ideal para molhos, sopas e sobremesas. 150 g.
A Araruta BIO da Terrasana é um amido natural de origem biológica (bio-organic), certificado sem glúten, ideal para utilizar como espessante na cozinha. Obtida da raiz da planta Maranta arundinacea, a araruta (também conhecida como arrowroot) é uma alternativa natural e delicada ao amido de milho ou à farinha de trigo para engrossar molhos, sopas, cremes e sobremesas. A sua textura neutra não altera o sabor dos pratos e proporciona resultados translúcidos e brilhantes. Apresentada num prático frasco de vidro reutilizável de 150 g, é uma opção perfeita para quem procura ingredientes biológicos e adequados a dietas sem glúten. Uma proposta da Terrasana, de acordo com a sua filosofia «positive eating».
Properties
- Biológico
- Sem glúten (Gluten Free)
Details
- Format
- 150g
Frequently asked questions
O que é a araruta e para que serve?
A araruta é um amido natural extraído da raiz da planta Maranta arundinacea. É utilizada principalmente como espessante na cozinha, para molhos, sopas, cremes, sobremesas e outras preparações, conferindo uma textura suave e translúcida.
Esta araruta é adequada para pessoas com intolerância ao glúten?
Sim, este produto está certificado como «Gluten Free» (sem glúten), pelo que é adequado para pessoas com intolerância ao glúten ou doença celíaca.
O produto é biológico?
Sim, a Araruta da Terrasana apresenta a indicação «bio-organic» no rótulo, o que significa que é produzida de acordo com as normas da agricultura biológica.
Como posso substituir o amido de milho por araruta nas minhas receitas?
A araruta pode ser utilizada como substituto do amido de milho numa proporção semelhante (aproximadamente 1:1). Recomenda-se dissolver primeiro a araruta num pouco de líquido frio antes de a adicionar à preparação quente, para evitar a formação de grumos.
Em que formato é apresentado o produto?
A Araruta BIO Terrasana é apresentada num frasco de vidro reutilizável com tampa, de 150 g.
