Durante séculos, os faraós egípcios têm apreciado a raiz de alcaçuz por sua doçura natural, sabor rico e propriedades curativas. Hoje, seu sabor doce e delicioso nos ajuda a voltar às nossas raízes e encontrar paz e equilíbrio em nossas vidas ocupadas. A combinação de gengibre picante, casca de laranja, canela e pimenta preta, juntamente com uma pitada de baunilha, proporciona um sabor único e misterioso, perfeito para qualquer hora do dia.
A essência desta infusão é: "Satisfação".
Ingredientes : alcaçuz *, canela *, casca de laranja *, gengibre *, cardamomo *, chicória torrada *, cravo *, óleo essencial de laranja *, pimenta do reino *, extrato de baunilha *
* agricultura orgânica
Alcaçuz
O palito doce, também conhecido como alcaçuz, é conhecido desde os tempos antigos como planta medicinal e constitui uma das 50 ervas básicas da medicina tradicional chinesa (MTC). É cerca de 50 vezes mais doce que o açúcar e tem um sabor levemente adocicado entre ácido e amargo. Graças aos seus nutrientes apreciados, o alcaçuz foi escolhido como planta de escritório do ano em 2012.
Casca de laranja
Todo mundo sabe que a laranja está cheia de componentes úteis. Mas o que poucos sabem é que a casca de laranja é ainda mais benéfica que a polpa: mais de 170 substâncias vegetais, mais de 60 flavonóides diferentes e vários óleos essenciais a tornam uma fonte preciosa de nutrientes. E, graças ao seu aroma doce e refrescante, também é extremamente delicioso.
Cardamomo
O cardamomo é, há milhares de anos, uma das especiarias mais populares em todo o mundo asiático e árabe. Seu aroma delicado entre picante e doce promove a aplicação de cardamomo em muitos pratos, de curry picante a doces de Natal picantes. Graças aos seus óleos essenciais e outros nutrientes importantes, o cardamomo também é uma das plantas medicinais mais antigas do mundo.
Canela
A canela é uma das especiarias mais caras do mundo e já deve ter sido usada na China há 3.000 anos a. C. como uma especiaria e planta medicinal. A canela é obtida a partir da casca da canela do sul da Ásia, tem um sabor doce aromático e contém numerosos taninos e óleos essenciais benéficos.
Gengibre
O gengibre é usado no Extremo Oriente há mais de 3.000 anos como planta medicinal e de especiarias. Tem um sabor picante e frutado e contém, além de diferentes vitaminas, óleos essenciais e minerais preciosos.
Chicória assada
Também conhecido pelo nome de radicheta, cresce principalmente com suas flores azuis claras na beira das estradas. As flores desta planta nativa da Europa, noroeste da África e oeste da Ásia da família dos compostos abrem apenas por um dia. Sua raiz tem um sabor amargo e picante que lembra o café.
Prego
O cravo-da-índia é o botão do cravo-da-índia e, em nossa latitude, é conhecido sobretudo como tempero em pratos como pão com especiarias ou repolho roxo. Pertencem às Mirtaceae e têm um intenso aroma a especiarias, graças ao qual na China antiga e no Egito eram pagos mesmo com ouro.
Pimenta preta
A pimenta do reino, também conhecida como a "rainha das especiarias", é agora, junto com o sal, a especiaria mais importante do mundo. Origina-se originalmente da costa de Malabar, na Índia, e tem um sabor picante intenso e, ao mesmo tempo, com diferentes graus de especiarias. O remédio antigo de Ayurveda recomenda a pimenta do reino não apenas como condimento, mas também, devido às substâncias apreciadas, como planta medicinal.
Baunilha
A "rainha das especiarias" está entre os aromas mais populares do mundo. Pertence à família das orquídeas e é nativo do México. Seu sabor delicado e processamento complexo tornam a baunilha um tempero e uma planta medicinal especialmente apreciada.
