Demasiadas vezes perdemos contato com a alma. YOGI TEA® Felicidade eleva os nossos espíritos e nos lembra da serenidade que existe dentro de nós. Com a sua combinação de manjericão e rosa mosqueta com erva-doce, canela e feno-grego, esta infusão doce tem um dia de verão alegre, fazendo-nos ver o sol que se esconde atrás das nuvens.

A essência desta infusão é: "Tudo está bem".

Ingredientes: canela *, gengibre *, erva-doce *, alcaçuz *, anis *, cardamomo *, casca de laranja *, lúpulo *, manjericão *, óleo essencial de laranja *, pimenta preta *, flores de lavanda *, feno-grego *, yarrow *, cravo *, óleo de canela *

* agricultura biológica

Canela

A canela é uma das especiarias mais caras do mundo e deve ter sido usada na China há 3.000 anos. C. como especiaria e planta medicinal. A canela é obtida a partir da casca da árvore de canela do sul da Ásia, tem um sabor doce aromático e contém numerosos taninos e óleos essenciais benéficos.

Gengibre

O gengibre é usado no Extremo Oriente há mais de 3.000 anos como especiaria e planta medicinal. Tem um sabor entre picante e frutado e contém, além de diferentes vitaminas, óleos essenciais e minerais preciosos.

Funcho

O funcho é uma das mais antigas plantas medicinais conhecidas em todo o mundo. Pertence à família Umbelliferae e tem sido popular internacionalmente há milhares de anos pelo seu aroma intenso. O funcho tem um sabor picante e doce que lembra um pouco o anis.

Alcaçuz

A raiz doce, também conhecida como o alcaçuz, é conhecida desde a antiguidade como uma planta medicinal e é uma das 50 ervas básicos da medicina tradicional chinesa (MTC). É cerca de 50 vezes mais doce que o açúcar e tem um sabor levemente adocicado e entre ácido e amargo. Graças aos seus nutrientes apreciados, o alcaçuz foi escolhido como a planta oficial do ano em 2012.

Anis

Esta planta anual, cujo fruto doce é reverenciado pelo homem há milhares de anos, floresce na Ásia e no sudeste do Mediterrâneo. Anteriormente, o anis era oferecido aos deuses, e hoje em dia é encontrado na cozinha, nos doces de Natal e como uma deliciosa especiaria em muitos chás YOGI TEA®.

Cardamomo

O cardamomo é, há milhares de anos, uma das especiarias mais populares em todo o mundo asiático e árabe. O seu aroma delicado entre picante e doce promove a aplicação do cardamomo em inúmeros pratos, desde caril picante até doces picantes de Natal. Graças aos seus óleos essenciais e outros nutrientes importantes, o cardamomo é também uma das plantas medicinais mais antigas do mundo.

Casca de laranja

Todo mundo sabe que a laranja está cheia de componentes úteis. Mas o que poucos sabem é que a casca de laranja é ainda mais benéfica do que a polpa: mais de 170 substâncias vegetais, mais de 60 flavonóides diferentes, bem como inúmeros óleos essenciais, fazem dela uma preciosa fonte de nutrientes. E, graças ao seu aroma doce e refrescante, também é extremamente deliciosa.

Lúpulo

Em 2007, o Humulus lupulus, o lúpulo, foi escolhido pelos cientistas como a planta oficial do ano. As espigas da planta feminina são uma importante fonte de óleos essenciais, proteínas e minerais. O sabor do lúpulo é ligeiramente amargo e agridoce.

Manjericão

A "planta real", como os antigos gregos chamavam de manjericão, chegou ao norte da Europa no século XII. Tem um aroma picante maravilhoso que se destaca idealmente tanto na cozinha mediterrânica como num chá preparado na hora.

Pimenta preta

A pimenta preta, também conhecida como a "rainha das especiarias", é atualmente, juntamente com o sal, o tempero mais importante do mundo. Vem originalmente da costa do Malabar na Índia e tem um sabor intenso e picante e, ao mesmo tempo, com diferentes graus de tempero. O antigo remédio da Ayurveda recomenda a pimenta-do-reino não apenas como condimento, mas também, devido às suas substâncias apreciadas, como planta medicinal.

Lavanda

Em torno do mar Mediterrâneo, o perfume sedutor de lavanda está em toda parte. Esta planta medicinal pertencente à família Labiatae é originária desta região, embora devido às suas maravilhosas flores ricas em nutrientes, também é cultivada em todo o mundo. Lavanda tem um sabor entre picante e azedo e ligeiramente amargo e contém óleos essenciais valorizados.

Feno-grego

O feno-grego, com um intenso aroma picante, cresce no Marrocos, Índia, China, África, Austrália e até na Alemanha. É também chamado de "chifre de bode" porque sua forma lembra os chifres dos bodes.

Já no ano de 795, o cultivo de feno-grego foi ordenado no regulamento sobre os domínios de Carlos Magno. Dizem que o Profeta Muhammad disse: "Se o meu povo soubesse o que é em feno-grego, compraria e pagaria o seu peso em ouro".

Mil-em-rama

Devido ao seu conteúdo natural em substâncias como óleos essenciais, nitratos, inulina ou sais de potássio, esta planta medicinal é também conhecida na Áustria como «erva para dor de estômago». A mil-em-rama dá-se bem em toda a Europas. As suas flores brancas em forma de guarda-chuva têm um aroma fresco semelhante à camomila.

Cravinho

O cravinho são os botões da Cravo-da-Índia e na nossa latitude é conhecido principalmente como um tempero em pratos como estufado de borrego. Estes pertencem às Myrtáceas e têm um intenso aroma picante, graças ao qual na China antiga e no Egito se pagava por este com ouro.

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