O shoyu orgânico de La Finestra Sul Cielo provém da agricultura biológica e é elaborado segundo o melhor método tradicional (fermentação durante 18 meses em barrica de madeira).
Caracteristicas
Ideal para receitas à base de cereais, leguminosas, vegetais e algas marinhas.
Ingredientes
Água, soja (19%), trigo (16%), sal marinho, esporos de koji (Aspergillus oryzae).
- Alérgenos : Contém glúten e soja
Informação nutricional
- Valor de energia: kcal.62 / kJ.264
- Gordura: 0,100
> dos quais saturado: 0,000
> dos quais açúcares: 0,000
- Fibra dietética: 0,700
- Proteínas: 8.800
- Sal: 12.200
O shoyu orgânico de La Finestra Sul Cielo provém da agricultura biológica e é elaborado segundo o melhor método tradicional (fermentação durante 18 meses em barrica de madeira).
Caracteristicas
Ideal para receitas à base de cereais, leguminosas, vegetais e algas marinhas.
Ingredientes
Água, soja (19%), trigo (16%), sal marinho, esporos de koji (Aspergillus oryzae).
- Alérgenos : Contém glúten e soja
Informação nutricional
- Valor de energia: kcal.62 / kJ.264
- Gordura: 0,100
> dos quais saturado: 0,000
> dos quais açúcares: 0,000
- Fibra dietética: 0,700
- Proteínas: 8.800
- Sal: 12.200
