Red Organic Lentilha

• Saco de 500 gramas
• Tempo de cozimento: 10 minutos.
• Lentilhas vermelhas são particularmente adequados para purês e molhos porque eles não têm a pele.

Ingredientes:

* 100% lentilhas vermelhas.

* Da agricultura orgânica.

Produto certificado de alimentos orgânicos.

Receita:

Creme de lentilhas vermelhas

Ingredientes

Serve 4-6

• 1 xícara de lentilhas vermelhas Biocop
• Kombu algas cinco centímetros Biocop
• 2 cebolas crescente
• 4 cenouras em fatias
• 2 copos de calabazaen dadas
• 2 colheres de sopa de creme de amêndoas Rapunzel
• Sementes de funcho-do-chão

Desenvolvimento

Ferver lentilhas em 1 litro de água e de espuma. Adicionar a algas e sementes. Ferva e cozinhe coberto por cerca de 30 minutos. Adicione os legumes, uma pitada de sal e água até cobrir. Deixe ferver e deixe ferver 30 minutos. Adicione o creme de amêndoa e bata, acrescentando água ou leite de aveia. Tempere com o vinagre umeboshi se deixado sem graça, tempere com óleo prensado a frio com salsa e sirva.