O pão dextrinado é um pão torrado submetido a um processo de dupla cozedura, graças ao qual os amidos do cereal são fragmentados, obtendo-se um pão mais saboroso do que o pão convencional.
Teor de gordura reduzido, aproximadamente 50% menos gordura em relação à média do mercado. Baixo em gorduras saturadas e com farinha enriquecida com ácido fólico.
Ingredientes : Farinha de trigo integral 80%, levedura mãe (20%), sal marinho, azeite extra virgem, extrato de malte de cevada, antioxidante (extrato rico em tocoferóis), ácido fólico (ácido pteroilmonoglutâmico).
Pode conter vestígios de soja.
Informação nutricional
| por 100g | unidade 15g |
Valor energético
| 1546kJ/366kcal | 232kJ/55kcal |
| gorduras | 3,5g | 0,5g |
dos quais satura
| 0,6 g | 0g |
| monoinsaturado | 1,2 g | 0,2 g |
| poliinsaturado | 1,7g | 0,3 g |
Hidratos de carbono
| 62g | 9,3 g |
dos quais açúcares
| 1,1g | 0,1g |
| proteína | 15g | 2,2 g |
| Sal | 1,2 g | 0,1g |
Fibra alimentar
| 13,5g | 2g |
Ácido fólico
| 100ug
| 15ug
|
O pão dextrinado é um pão torrado submetido a um processo de dupla cozedura, graças ao qual os amidos do cereal são fragmentados, obtendo-se um pão mais saboroso do que o pão convencional.
Teor de gordura reduzido, aproximadamente 50% menos gordura em relação à média do mercado. Baixo em gorduras saturadas e com farinha enriquecida com ácido fólico.
Ingredientes : Farinha de trigo integral 80%, levedura mãe (20%), sal marinho, azeite extra virgem, extrato de malte de cevada, antioxidante (extrato rico em tocoferóis), ácido fólico (ácido pteroilmonoglutâmico).
Pode conter vestígios de soja.
Informação nutricional
| por 100g | unidade 15g |
Valor energético
| 1546kJ/366kcal | 232kJ/55kcal |
| gorduras | 3,5g | 0,5g |
dos quais satura
| 0,6 g | 0g |
| monoinsaturado | 1,2 g | 0,2 g |
| poliinsaturado | 1,7g | 0,3 g |
Hidratos de carbono
| 62g | 9,3 g |
dos quais açúcares
| 1,1g | 0,1g |
| proteína | 15g | 2,2 g |
| Sal | 1,2 g | 0,1g |
Fibra alimentar
| 13,5g | 2g |
Ácido fólico
| 100ug
| 15ug
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