Muesli natural BIO com passas Planeta Huerto 500g

Muesli natural biológico com passas Planeta Huerto 500 g

Os cereais integrais fornecem vitaminas B. Muesli é também rico em ferro, cálcio, fósforo, cobre e magnésio.

Ingredientes: flocos de aveia *, flocos de trigo *, flocos de centeio *, sultanas *, flocos de milho *, amêndoas*
*da agricultura biológica.
Alergénios: Contém glúten. Pode conter vestígios de soja, sésamo, frutos secos e leite e derivados do leite.

Adequado para veganos e vegetarianos.

O que é o muesli?

Muesli é um alimento de cereais de origem suíça, tipicamente consumido ao pequeno-almoço, mas também consumido em lanches e jantares.

Como produto embalado comercialmente disponível, os seus ingredientes são cereais, frutos secos ou desidratados, misturados sem uma receita rígida, dependendo do fabricante. Se for feita uma preparação caseira, são geralmente utilizados os produtos "sazonais" encontrados frescos no mercado.

Propriedades do muesli

•   Rico em cálcio, fósforo, ferro, cobre e magnésio.
•   Os grãos inteiros fornecem vitaminas B.
•   Origem: Espanha.
•   Rico em fibra.

Vantagens de consumir Muesli

•   Combate a obstipação. Devido ao seu conteúdo em cereais, de preferência cereais integrais ou flocos de cereais integrais, frutos secos e frutos secos, o seu conteúdo em fibras é muito importante, o que ajudará a regular o trânsito intestinal.
•   Pode ajudar a repor os níveis de potássio devido a problemas tais como diarreia, vómitos ou o uso continuado de diuréticos.
•   Fornece energia, ideal para desportistas e pessoas que fazem exercício físico.

Instruções de utilização/utilização recomendada

Embora seja normalmente consumido ao pequeno-almoço, o muesli também pode ser utilizado entre as refeições para um lanche energético e saudável ou mesmo num jantar para desportistas. Pode ser acompanhado de sumo de fruta, leite, iogurte normal ou bebível, chocolate ou cacau ou batidos de fruta, kefir, etc. E se quisermos dar-lhe um sabor mais doce, podemos usar mel, canela, açúcar, etc.

Receita de sugestão de consumo - Perfeito para pequeno almoço!

Bolo de muesli com kefir e framboesas (Exemplo de receita)

●100 g muesli (cereais e nozes)

●40 g de manteiga

●12 folhas de gelatina neutra

●1 litro de kefir

●2-3 colheres de sopa de açúcar

●1 casca de limão

●50 g framboesas

Preparação:

Misturar o kefir juntamente com a manteiga derretida para formar uma massa compacta, se necessário, adicionar uma pitada de água ou leite. Verter em moldes para bolos.

Mergulhar as folhas de gelatina em água, depois remover a maior parte da água e colocar no calor para as quebrar, mas não ferver. Retirar do lume e adicionar a casca de um limão e as colheres de açúcar e misturar bem. Depois, quando a mistura estiver morna, adicionar o kefir e misturar bem. Servir em cima do muesli no molde e colocar no frigorífico para fixar. Ao retirá-lo, pode decorá-lo diretamente com as framboesas ou esmagá-las para cobrir o bolo.

Armazenamento: até 15 meses. Manter entre 4°C e 16°C e uma humidade relativa máxima de 70%.

Valores nutricionais

Valores médios	por 100 g
Valor energético	1455 kJ / 342 kcal
Lípidos	4,8 g
Dos quais saturados	0,9 g
Hidratos de carbono	62,1 g
dos quais açúcares	10,8 g
Fibra	8,5 g
Proteína	8,8 g
Sal	0,1 g