De sabor levemente amargo e folhas mais crespas que a alface, a escarola é a substituta tradicional desta durante os meses de inverno, graças à sua resistência ao frio. Endívia é uma variedade que tem pontas irregulares e hastes ramificadas.
Características
- Temperatura ideal 15 °C a 25 °C
- Calendário de semeadura zonas quentes: fevereiro, março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro
- Calendário de semeadura zonas frias: março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro
Observação
CERTIFICADO ECOLÓGICO concedido pelo CAEE nº 24324 e passaporte fitossanitário ES-01-11/0467
De sabor levemente amargo e folhas mais crespas que a alface, a escarola é a substituta tradicional desta durante os meses de inverno, graças à sua resistência ao frio. Endívia é uma variedade que tem pontas irregulares e hastes ramificadas.
Características
- Temperatura ideal 15 °C a 25 °C
- Calendário de semeadura zonas quentes: fevereiro, março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro
- Calendário de semeadura zonas frias: março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro
Observação
CERTIFICADO ECOLÓGICO concedido pelo CAEE nº 24324 e passaporte fitossanitário ES-01-11/0467
