Milho painço sem casca BIO Planeta Huerto 500g

Ingredientes: 100% painço de cultivo biológico
Alergénios: Contém glúten. Pode conter vestígios de soja, sésamo, frutos secos, leite e derivados do leite.

• Adequado para vegans e vegetarianos.

Formatos disponíveis: 500g em sacos.

A embalagem é feita com a espessura mínima, reduzindo assim o mais possível a utilização de plástico. Assim, utilizamos 60 microns, sendo o habitual 80 microns.

 que é o milho painço ou millet?

O painço é um cereal redondo, amarelo profundo semelhante ao quinoa sendo considerado um " superalimento " devido à sua riqueza nutricional. É uma fonte de energia e proteínas e não contém glúten, pelo que pode ser consumida por celíacos.

Tal como outros cereais, tais como arroz e quinoa, o painço deve ser cozido antes de ser comido. No entanto, o tempo de cozedura é mais longo do que para o primeiro, atingindo quase uma hora. Assim, este alimento é ideal para preparar saladas e batatas fritas de vegetais, mas também para cremes e outros guisados.

Propriedades do milho painço

•   Altamente energético devido ao seu teor de hidrocarbonatos.
•   Rico em ferro, que evita o aparecimento de problemas de anemia e ajuda a produção de glóbulos vermelhos. 60 g cobrem 41% das necessidades diárias.
•   Rica em vitaminas B1, B2 e B9. Três vezes os de outros cereais e são benéficos para o cérebro e o sistema nervoso.

Valores nutricionais

Valores médios	por 100 g
Valor energético	1514 kJ / 358 kcal
Gordura	3,8 g
Dos quais saturados	1,0 g
Hidratos de carbono	68,9 g
dos quais açúcares	2,1 g
Fibra	3,8 g
Proteína	10,1 g
Sal	0,01 g