Mel de laranja cru
Características
- Cor: âmbar muito claro.
- Aroma: floral, com um componente cítrico característico do antranilato de metila, remanescente da flor de laranjeira, muito intenso e persistente, que aumenta no retronasal.
- Área de produção: faixa mediterrânea de Tarragona, Levante, Murcia e o sul da Península Ibérica.
- Tempo de produção: início da primavera.
- Vida útil: dois anos.
Modo de emprego
Sozinho ou dissolvido em bebidas, frias ou quentes, e como ingrediente na preparação de todos os tipos de molhos, pratos, cosméticos e preparações alimentícias, destinados ao cuidado de pessoas e animais.
Dicas: Combina bem com leite quente e infusões, e dá um ponto de contraste doce, fornecendo notas e textura aromáticas a queijos frescos, anchovas em conserva, ensopados de carne de pato e sorvete macio.
Conservação: mantenha em temperatura ambiente em local fresco e seco.
Apresentação
Frasco de vidro de 320 gramas.
Ingredientes
- Não contém alérgenos
- Não contém glúten
Mel de laranja cru
Características
- Cor: âmbar muito claro.
- Aroma: floral, com um componente cítrico característico do antranilato de metila, remanescente da flor de laranjeira, muito intenso e persistente, que aumenta no retronasal.
- Área de produção: faixa mediterrânea de Tarragona, Levante, Murcia e o sul da Península Ibérica.
- Tempo de produção: início da primavera.
- Vida útil: dois anos.
Modo de emprego
Sozinho ou dissolvido em bebidas, frias ou quentes, e como ingrediente na preparação de todos os tipos de molhos, pratos, cosméticos e preparações alimentícias, destinados ao cuidado de pessoas e animais.
Dicas: Combina bem com leite quente e infusões, e dá um ponto de contraste doce, fornecendo notas e textura aromáticas a queijos frescos, anchovas em conserva, ensopados de carne de pato e sorvete macio.
Conservação: mantenha em temperatura ambiente em local fresco e seco.
Apresentação
Frasco de vidro de 320 gramas.
Ingredientes
- Não contém alérgenos
- Não contém glúten
