Levedura Nutricional Planeta Huerto

Levedura Nutricional Planeta Huerto

Ingredientes

Saccharomyces cerevisiae.

Alergénios

Pode conter vestígios de glúten.

Adequado para vegans e vegetarianos.

O que é a Levedura Nutricional?

A levedura nutricional é uma forma inativa da levedura que é utilizada principalmente como fortificação alimentar. É um suplemento alimentar perfeito.

É feito a partir da mistura de cana-de-açúcar. Por ser uma levedura inactiva, não causa crescimento de levedura no tracto intestinal. A sua utilização é muito mais saudável do que as leveduras sintéticas, fornecendo uma grande quantidade de proteínas, vitaminas, fibras e minerais naturais, que são benéficos para o nosso organismo. Ajudam a reduzir o stress, a melhorar o trânsito intestinal e a reforçar o sistema imunitário.

Características

• Contém uma grande quantidade de vitaminas B, com 34 vezes mais vitamina B1 (tiamina) do que a aveia e as nozes.
• Um par de gramas de levedura fornece a mesma quantidade de vitamina B1 que 100 g de aveia, 100 g de lentilhas e 100 g de nozes combinadas.
• Além de ser muito elevado em vitamina B1, também é elevado em outras vitaminas, tais como B2, B3, B5, B6, B12 (uma vitamina essencial para veganos), inositol, colina e ácido fólico.
• Em termos de minerais, a levedura contém magnésio, ferro, cobre, crómio, selénio, potássio, cálcio e é rica em zinco.

Benefícios de consumir levedura nutricional

• Rico em vitaminas B (B1, B2, B3, B6, B9 e B12). Estas vitaminas ajudam a manter uma boa taxa metabólica e reduzem os níveis de stress, assegurando uma pele saudável e prevenindo o cancro pancreático.
• Rico em proteínas. Fornece proteínas para reparar músculos e tecidos, produzir células sanguíneas e regular o transporte de nutrientes por todo o corpo.
• Baixo em sódio. Perfeito para dietas baixas de sódio (baixo teor de sódio), que em muitos casos previnem doenças cardíacas, ajudam contra a retenção de líquidos e controlam a pressão sanguínea.
• Alto em fibra. Pode ajudar a reduzir o colesterol, obstipação, doenças do cólon e actua como factor de protecção contra doenças cardíacas, diabetes e tensão arterial elevada.
• Produto orgânico.
• Impulso para o sistema imunitário. A levedura nutricional consiste em beta-glucano, um açúcar não digerível que estimula o sistema imunitário e que também possui propriedades anti-oxidantes.
• Fornecimento de minerais. Contém magnésio, ferro, cobre, crómio, selénio, potássio, cálcio e é rico em zinco.

Instruções de utilização/utilização recomendada

Amplamente utilizado para melhorar o sabor e o valor nutricional das nossas refeições. Pode ser utilizado para aromatizar pratos como saladas, legumes, massas, batidos ou produtos cozinhados. É adequado para dietas veganas e vegetarianas, sendo amplamente utilizado para substituir o queijo.

Instruções de armazenamento: Manter em local fresco e seco, longe do calor, humidade e luz solar directa.

Disponível em: saco de 250 g e 1 kg.

Informação Nutricional 100g