Grão de bico BIO de Planeta Huerto 500 g

O grão-de-bico biológico da Planeta Huerto é um alimento ideal para cozinhar diferentes pratos e tem um elevado teor de nutrientes.
Ingredientes: Grão-de-bico da agricultura biológica.
Alergénios: Contém glúten. Pode conter vestígios de soja, sésamo, frutos secos, leite e derivados do leite.

• Adequado para veganos e vegetarianos.

Propriedades do Grão de bico

•   Fonte de proteínas e fibra dietética
•   Alto teor de nutrientes
•   Cultivado organicamente
•   Diversos usos culinários

Benefícios de comer grão de bico

•   Boa fonte de proteínas vegetais. Muito importante para veganos e vegetarianos.
•   Ajuda a reduzir o colesterol e o controlo da glicose. Isto deve-se ao seu elevado teor de fibras, bem como ao facto de ser essencial para uma digestão adequada.
•   Pode melhorar o sistema nervoso central devido ao seu elevado teor de vitaminas B.
•   Contribui para unhas, pele e cabelo saudáveis devido ao seu elevado teor de vitaminas B.
•   Combate a anemia por deficiência de ferro devido ao seu teor em ferro, ajuda na síntese dos glóbulos vermelhos.
•   Ajuda a combater a obstipação devido ao seu conteúdo em fibras.

Utilização recomendada

Cozinhar. Deixar de molho durante 24-48 horas antes de cozinhar para reduzir os efeitos anti-nutrientes das leguminosas.

Instruções de armazenamento: Armazenar entre 4°C e 16°C e uma humidade relativa máxima de 70%.

Informação nutricional

• Valores por 100 g

Valor energético	1525 Kj / 364 Kcal
Gorduras	6,0 g
- dos quais satura	0,0 g
Hidratos de carbono	60,7 g
- dos quais açúcares	10,7 g
Fibra alimentar	17,4 g
Proteína	19,3 g
Sal	0,06 g