Bucha vegetal Lufa Trabe

Ingredientes: Esponja

A bucha ou Luffa é uma planta trepadeira da família das cucurbitáceas (abóbora), cuja origem é incerta, todos concordam que vem de uma zona tropical, mas não na localização geográfica. Pode muito bem ser a Ásia ou África. Alongado, inicialmente verde e laranja dos frutos na colheita, o tamanho geralmente inferior a 25 ou 30 cm de comprimento e 15 metros de videira. É uma planta que prefere temperaturas mais elevadas, mas que se adaptar a climas temperados. No interior do fruto é constituído por uma rede de fibras vegetais que formam um cilindro oco. Quando a planta é novo, os frutos são comestíveis, mas quando elas se tornam maduros tecido esponjoso duro e seco formando o ideal para fazer uma bucha. Tradicionalmente, essa variedade de cabaça usado para tratar diabetes, alergias e icterícia.