De acordo com pesquisa realizada pela The University of Adeliade (Austrália), o tomate tem uma substância antioxidante incrível chamado licopeno, em quantidades suficientes para torná-lo um antídoto, 100% natural, contra o excesso de colesterol.

Licopeno

O licopeno é um pigmento Fab, tomate vermelho com defeito, que tem sido, e continua a ser o objecto de numerosos estudos científicos. Indicam que inger 25 mg de dia Licopenoal pode reduzir o colesterol em 10%, ou seja, que com uma chavéna deste vegetal diariamente ou 50g de tomate esmagado é suficiente para obter resultados efetivos.

Este efeito é comparável àquele produzido pela droga que é prescrita para pessoas com colesterol alto, mas sem seus impactos negativos (como dor muscular ou fraqueza).

Poder natural

O poder natural deste importante antioxidante reside não só na redução do colesterol, mas também é capaz de:

  • Diminuir o envelhecimento do nosso corpo, ajuda a combater os radicais livres que causam má saúde celular.
  • Fortalecer o sistema imunológico, reforça nossas defesas aumentando a atividade de células assassinas (elimina células infectadas por diferentes patógenos)
  • Reduzir o risco de doença cardiovascular, ataque cardíaco ou derrame cerebral, como ele amolece a oxidativo sofrimento danificar nossos tecidos e previne o aparecimento da aterogénese (bloqueio das veias e artérias)
  • Reduzir o risco de câncer (como o de próstata ou da bexiga ...), de acordo com um estudo realizado por pesquisadores de Harvard em 2002 pessoas que tomam tomate diária ou rico em licopeno alimentos mostram uma diminuição risco de desenvolver cancro da próstata em 45% em comparação com aqueles que apenas tomaban.El licopeno ajuda e protege as células, que não são danificadas, por conseguinte, pode desempenhar um papel importante na prevenção do cancro em geral.
  • Combate a infecção com o vírus do papiloma humano (HPV). Mulheres com níveis mais elevados de licopeno no sangue podem curar mais rapidamente de infecções por HPV.

Além disso, o tomate tem muito poucas calorias, um alto teor de água, quase nenhuma gordura e um bom suprimento de fibras, tornando-o ideal para dietas de emagrecimento.

Por outro lado, é rico em vitamina C necessária para o crescimento e reparação de tecidos em todas as partes do corpo. É também realça o seu teor em potássio, magnésio, sódio e fósforo essencial para as dietas de atletas que são as primeiras a ser perdido no suor.

O consumo de tomate é comum no nosso dia a dia e agora sabemos um pouco mais sobre suas vantagens.