O Míldio é uma doença provocada por alguns fungos que se parasitam em várias hortaliças diferentes através da água da chuva e da rega.
Sintomas e identificação
Pode provocar variados sintomas, porém costuma aparecer algumas manchas marrons ou um pó parecido à cinza e de aspecto gorduroso no feixe das golhas, asfixiándo-as até secá-las. Nas solanáceas (beringela, batata, pimentão e tomate) provoca manchas irregulares com um aspecto gorduroso que terminam secando totalmente a folha, um reverso de aspecto esbranquiçado e talos frutos provsvelmente afectado.
Causas de aparição do Míldio
A aparição do Míldio costuma acontecer em ambientes com muita humidade, com regas por aspersão/borrifo, ou por chuvas prolongadas e entre temperaturas de 10º a 20ºC. Su propagação é favorecida pelos cortes e feridas, por tanto não devemos tocas as plantas sensíveis como as tomateiras e videiras quando estejam molhadas.
Uma localização em áreas com sombra, uma má escolha da espécie (pouco adaptada à humidade de nossa horta), uma excessiva espessura da folhagem com pouca ventilação, as podas e o descuido das feridas causadas e conjunções de temperatura e humidad podem influenciar na aparição do Míldio.
Outra causa é o excesso de nitrogênio, devido a uma adubagem também excessiva, pois isso obriga à planta a absorver mais água do normal.
Tratamentos para acabar com o Míldio
Eliminar as partes afectadas
Esta será nossa primeira forma de agir sobre a planta afectada. Eliminando as partes afectadas a tempo, evitaremos a propagação a outras folhas e talos e também a outras plantas.
Arejo e poda
A falta de arejamento pode facilitar a colonização do míldio, e esto pode ser devido à uma folhagem muito densa e apertada. Os clareaments e podas podem ser uma solução circunstancial, porém se o problema persiste, devemos optar por modificar a planta de lugar ou escolher uma espécie melhor adaptada à humidade da zona.
Favorecer à biodiversidade:
Está demonstrado através de estudos realizados na Comunidade Valenciana que em terras inoculaads con Trichoderma harzianum, um fungo antagonista de fungos patogênios, a doença remete. É por isso que se deve evitar o uso de fungicidas, que eliminam as micorrizas (uma espécie de pequenas raízes geradas por fungos que ajudam às plantas a absorver nutrientes e água), e os fungos beneficiosos que protegem à planta de doenças e a mantém vigorosa.
Além disso, a biodiversidade dificulta o parasito na busca do hospede adequado e há plantas que se complementam muito bem, se protegendo uma à outra, como a cenoura e a cebola.
A melhor forma de proteger nossa horta é, por tanto, se inspirar na natureza e como ela recompensa as acções dos parasitos e seus hóspedes, favorecendo um equilíbrio entre ambas partes. Isto fortalece o sistema perante mudanças externas, como podem ser as climáticas ou a composição do ar atmosférico.
Extractos de plantas
Camomila
O preparado de camomila pulverizado sobre a planta, além de ser um reforço geral, protege específicamente contra o Míldio. A infusão se prepara com 50 gramas de flores por cada litro de água e a dilução para pulverizar será de 1 litro de infusão e 9 litros de água.
Cavalinha/Rabo de cavalo
O preparado de cavalinha é um preventivo muito eficiente. Se prepara por meio de decoccção: pôr de molho 20 gramas de planta seca por litro de água com 5-10 gramas de soda cáustica durante um dia. Depois, ferver durante 20 minutos e coar. Se pulveriza a disolução de uma parte do preparado em 9 partes de água. Convém aplicar o tratamento com houver sol.
Alho
Não devemos menosprezar estas técnicas ancestrais de herboristería pois muitas delas provém de séculos de experiência, estudos e arte
Outros produtos ecológicos
Outra opção igual de válida é utilizar algum produto ecológico já preparado e com garantíuas. Existe uma boa variedade:
Míldio stop
É um produto formulado a base de extractos vegetais que age tanto de forma preventiva como de forma curativa.
Extracto de cavalinha
Este produto é uma excelente opção se não queremos uma maior complicação e não temos acesso à estas plantas. Seus concentrados são optimizados para uma maior eficiência e eficiência do produto. Oferece por tanto inocuidade e respeito pelo meio ambiente em todas suas fases de producção e distribuição.
Própole
O Propóleo é um produto elaborado pelas abelhas a partir de substâncias resinosas que recolhem nas gemas das árvores, arbustos e plantas menores. As abelhas o colocam na entrada da colmeia, com o objectivo de selas todas as fisuras e evitar a entrada ou presença de qualquer parasito ou doença.
Na agricultura é um bom fungicida natural (oídio, fusarium, phitoptora, peronospora, botritis, alternaria) e controla os microorganismos patogênios ao obstaculizar sua entrada através dos brotos, por tanto também é antiséptico e antivírico. Além disso induz à planta a aumentar suas defesas naturais.
Preparado ecológico
Existem produtos com componentes que, unidos, combatem muito bem qualquer ataque fúngico e que são respeituosos com o meio ambiente e com nossa saúde. Costuma-se oferecer em 2 formatos:
A versãode envelope está baseada em oxicloruro de cobre, um eficiente preventivo, especialista em Míldio e por tanto um produto muito interessante.
Também, existem produtos que têm fungicida à uma dissolução traça que demosntra sua eficiência e inocuidade
O Míldio, uma doença para aprender
Cada passo que damos, cada conhecimento que adquirimos de horticultura, nos faz conscientes do muito que nos falta e faltará para aprender. Nos ensina a ser mais humildes e respeituosos pelo trabalho que realiza a natureza para manter seus complexos e equilibrados ecossistemas. Nosso trabalho na horta será tão boa como consigamos nos adaptar ao natural e ao ciclo e tempos vitais, e também, tanto quando admiremos a perfeição do trabalho natural.