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A horta em setembro

Setembro significa voltar à escola, ao trabalho, começam os novos programas na televisão... É o mês de mudanças e as novidades irão marcar nossa rotina até o próximo verão.

São múltiplas as tarefas que faremos este mês, por tanto, na agenda da horta, setembro é um mês importante, pois a colheita do verão, já nas últimas, deve ser combinada com a planificação da horta no inverno. Devemos lembrarmos que ser previsores sempre ajuadrá.

Semeação, transplante e colheita

  • Semeação: acelgas, ápio, couves, espinafres, ervilhas, escarolas, alfaces, alho-poró, rabanete, nabos e funchos.
  • Transplante: cebola, couves, alface, escarola e alho-poró
  • Colheita: acelga, ápio, beringela, cebola, couves, melão, pepino, pimentos, alho-poró, rabanete, melancía, tomate e cenoura. Também está na hora de colher o feijão e as vagens secas para o consumo e guardar as semente.


A semeação, principalmente, é de cultivos de ciclos curtos que acompanham o ano inetiro (aface, rabanete) e daqueles que precisam de menos horas de insolação e são mais resistente ao frio (acelga, couves, espinafre, escarola e ervilha). Em lugares mais cálidos, ainda podemos semear tomates mais tardíos.

Na hora de fazer o plantel, devemos considerar as peculiaridades deste mês, no qual as teperaturas altas e baixas alternam-se e também há épocas de bastante chuva. Também, os dias cada vez são mais curtos e as noites mais frescas, por isso devemos proteger os sementeiros e os cultivos mais sensíveis, recorrendo às estufas.

Fabes

Preparação do substrato

Os cultivos do verão, principalmente as solanáceas, são cultivos vorazes que consumem muita quantidade de nutrientes e por isso empobrecem o substrato. Par que os novos cultivos possam crescer com força, temos que revisar a qualidade do substrato, adicionando húmus de lombriga sempre e quando o substrato esteja em boas condições e não tenha sido totalmente invadido pelo sistema radicular, ou preparando um novo substrato composto por húmus e fibra de coco, para aumentar o arejamento e a retenção de água. Uma opção interessante é aplicar adubo verde para proporcionar nutrientes e matéria orgânica ao solo. Outra opção pode ser a plantação de leguminosas como as favas que proporcionam nitrogénio.

Obtenção de sementes

Se queremos ser autosuficientes e cultivar a partir das nossas próprias sementes, esta é a hora de conseguir sementes de tomates, pimentos ou favas si são tempranas.

Bell Peppers

E se ainda temos algo de tempo livre... Uma forma de saborear os frutos do verão fora de temporada é por meio de conservas, geléias ou dessecação. Bom apetite!

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