Vinagre Preparado, Doce Otafuku 500 ml

Vinagre Preparado, Doce Otafuku 500 ml

Vinagre de arroz doce da sorte, para fazer deliciosas saladas ou pickles.

Não contém conservantes artificiais. Após abertura, manter refrigerado.

O vinagre de arroz é um vinagre suave obtido a partir da fermentação do arroz. A sua cor pode variar do branco ao dourado-claro. É o único vinagre utilizado na cozinha japonesa, utilizado para temperar diversos pratos, como o popular sushi (é utilizado na preparação do arroz que acompanha o peixe, tanto no sushi propriamente dito como no maki, que são rolinhos de arroz com peixe envoltos em algas). Conserva-se bem durante muito tempo em local fresco. O vinagre de arroz tem um sabor subtil, mas ácido, e é mais suave do que outros tipos de vinagre.

Produto do Japão.

Ingredientes

Brandy e vinagre de arroz, açúcar, água, sal, proteína de soja hidrolisada, dextrina, intensificadores de sabor (E621, E631).

Valores nutricionais

Conteúdo energético (kJ) 178,00 kJ

Conteúdo energético (kcal) 148,90 kcal

Ervas <0,5 g

Saturados <0,1 g

Hidratos de carbono 45 g

Açúcar 40 g

Proteína <0,5 g

Sal 4,5 g

Formatar

Frasco de 500 ml