{"product_id":"pavo-trufado-al-estilo-andaluz-lonchas-con-huevo-hilado","title":"Pavo Trufado Al Estilo Andaluz Lonchas Con Huevo Hilado","description":"\u003ch4\u003e¿Cómo lo despachamos?\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003ePaquetes frescos al vacío pasteurizados con unas 3 lonchas. Y un paquete de huevo hilado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003ch4\u003e\u003cspan\u003eCantidad\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e3 lonchas 150g + 30g hh. Para una ración.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003ch4\u003eIngredientes principales\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003ePavo incluida su piel que es donde lo envolvemos para su cocción. Trufa natural del norte de España. Carne de cerdo y Jamón serrano de Trevélez de Antonio Álvarez, 100% secado de forma natural. El vino es de Jerez: el Solera 1847 de Gonzalez Byass. Y el pan que utilizamos es sin gluten para que los celiacos puedan disfrutarlo también.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003ch4\u003e¿Cómo conservarlo?\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eMientras decides cuando saborearlo, mantenlo en la nevera entre 0ºC y 4ºC y consúmelo antes de la fecha de caducidad. Para conservarlo mejor, cuando lo hayas abierto, líalo en un film transparente bien apretado y que tenga el mínimo contacto con el aire para que no se oxide. Consúmelo en esa semana.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003ch4\u003e¿Cómo prepararlo?\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eLo ponemos bonito en una bandeja o plato.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003ch4\u003e¿Cómo presentarlo?\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eLa bandeja con el pavo en lonchas puedes decorarla con huevo hilado. Esa es la presentación típica pero tú te puedes inventar otra.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003ch4\u003e¿Cómo acompañarlo?\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eEl huevo hilado es la mejor opción. Yema de huevo introducida en un perol de almíbar caliente echándolo en hebras y sacándolas cuando están cuajadas. Combinadas con el pavo trufado: Espectacular.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003e \u003ch4\u003eValor Nutricional\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003e \u003ctable width=\"215\"\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctbody\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"155\"\u003e\u003cstrong\u003eValor Nutricional por\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"60\"\u003e\u003cstrong\u003e 100 gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"155\"\u003e Energía (KJul\/ kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"60\"\u003e821\/197\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"155\"\u003e Grasa total (g)\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"60\"\u003e10,97\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"155\"\u003e G. saturada (g)\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"60\"\u003e3,32\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"155\"\u003e Hidrocarburos (g)\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"60\"\u003e3,04\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"155\"\u003e Azúcar (g)\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"60\"\u003e2,24\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"155\"\u003e Proteína (g)\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"60\"\u003e21,49\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"155\"\u003e Sal (g)\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"60\"\u003e1,15\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"155\"\u003e\u003cspan\u003e Fibra (g)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"60\"\u003e0,08\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tbody\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/table\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e \u003ctable width=\"220\"\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctbody\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"160\"\u003e\u003cstrong\u003eValor Nutricional por\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"60\"\u003e\u003cstrong\u003e ración\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"160\"\u003e Energía (KJul\/ kcal)\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"60\"\u003e1478\/355\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"160\"\u003e Grasa total (g)\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"60\"\u003e19,75\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"160\"\u003e G. saturada (g)\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"60\"\u003e5,98\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"160\"\u003e Hidrocarburos (g)\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"60\"\u003e5,47\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"160\"\u003e Azúcar (g)\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"60\"\u003e4,04\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"160\"\u003e Proteína (g)\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"60\"\u003e38,68\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"160\"\u003e Sal (g)\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"60\"\u003e2,07\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"160\"\u003e\u003cspan\u003e Fibra (g)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd width=\"60\"\u003e0,14\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tbody\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/table\u003e","brand":"Alacena del Ángel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56116979499333,"sku":"465437","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/4ec9134c18e04d6cacc4799f9290191b.jpg?v=1770255128","url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/products\/unique-465437","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}