{"product_id":"ventresca-de-bonito-del-norte-adolfo-sadaba","title":"Barriga de atum branco Adolfo Sadaba","description":"O mais fino bonito do norte, selecionado e embalado em azeite. Resultado da pesca seletiva com linha, este bonito irá certamente surpreender pela sua carne tenra e suculenta. O bonito (Thunnus alalunga), também conhecido como atum branco, é pescado entre a primavera e outubro em toda a costa cantábrica. A pesca é feita à mão, um de cada vez, para minimizar os danos nos espécimes capturados.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eA barriga, que em algumas partes da costa espanhola se designa por ijar ou barriga, é a parte abaixo da cabeça do animal. Caracteriza-se por ser a zona com maior teor de gordura. Aliás, é esta percentagem de gordura que lhe confere um sabor único e intenso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Produto sem qualquer tipo de conservante, pois este pode alterar o seu sabor, aspeto ou textura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ingredientes: Bonito del Norte, azeite e sal.\u003cbr\u003e Capacidade: 120ml.\u003cbr\u003e Peso líquido: 111g.","brand":"A.gusto Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55667447595333,"sku":"423436","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/703a30de6046419baf3007a98d8b5a14_2413079b-a753-4a6b-8c56-88e1ea9e16d5.jpg?v=1769685736","url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/products\/unique-423436","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}