{"product_id":"harina-de-chufa-ecologica-granel-5-kg","title":"Harina De Chufa Ecológica Granel 5 Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003earroz llamado \u003ci\u003eCyperus Esculentus\u003c\/i\u003e. Conocida y consumida desde la antigüedad, desarrolla grandes raíces tuberculosas con características nutricionales muy ventajosas. Más allá de su sabor que recuerda ligeramente al de las avellanas, la chufa es rica en fibra, proteínas vegetales y oligoelementos. Está especialmente indicada en el caso de dietas o reequilibrio dietético ya que la harina de chufa aporta saciedad natural a la vez que ofrece cualidades nutricionales. Dulce por naturaleza, también es una planta utilizada por sus valores energéticos que favorecen la asimilación de azúcares rápidos. De esta planta obtenemos una harina ecológica sabrosa y saludable.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e¿Cómo utilizar la Harina de Chufa?\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNuestra harina de chufa ecológica se utiliza como cualquier otra harina. Puedes usarlo tal cual o incorporado a tu harina habitual. Por lo tanto, puedes cocinar con él postres como galletas, pasteles de chocolate o incluso crumble de manzana, aportando al mismo tiempo su ligero sabor a avellana. Además de dulces, es posible elaborar pan con harina de chufa o incorporarla a recetas de mueslis o zumos de fruta fresca. Para los intolerantes al gluten, también es posible utilizarlo para elaborar una crema para untar sin gluten con sabor a avellana.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eValores nutricionales de la harina de chufa\u003c\/h3\u003e \u0026lt; p\u0026gt;Promedios por 100 g % de IDR \u003cp\u003e*por 100 g\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eValor energético 496 kcal\/2071 kJ 24,8 %\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGrasa 24,9 g 35,6 %\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ede de los cuales ácidos grasos saturados 5 g 25,1 % \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHidratos de carbono 63,6 g 24,5 % \/\/p\u0026gt; \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ede los cuales azúcares 21,8 g 24,3 %_\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eProteínas 4,6 g 9,2 %\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFibra 33,1 g –\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSal 5 mg 0,08 %\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHierro 2,6 mg 18,6 %\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMagnesio 105 mg 28 %\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFósforo 270 mg 38,6 %\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePotasio 915 mg 45,8 %\u003c\/p\u003e","brand":"Vracbio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56449591214405,"sku":"413393","price":102.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/e02214d7b09746b1b8d6accdc4b8d955_6b62d08a-c3c3-4ae6-8114-a7ff9e048fc1.jpg?v=1770341922","url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/products\/unique-413393","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}