{"product_id":"queso-mena-madurado-de-cabra-4-sabores-750-800gr-aprox","title":"Queso Mena Madurado De Cabra 4 Sabores 750-800gr aprox","description":"Descripcion\u003cbr\u003e Queso Mena nace en 2017 es una quesería familiar y totalmente artesanal, los quesos se miman y elaboran uno a uno de principio a fin del proceso. Lo que nos hace poder garantizar una alta calidad.\u003cbr\u003e Para todos aquellos indecisos que no sepan el queso que elegir, para aquellos a quien les gusta la variedad, para un regalo original y por mil motivos más, os dejamos este formato “degustación” que contiene una porción de cada uno de nuestros quesos madurados.\u003cbr\u003e Cuarto Queso curado de cabra en manteca\u003cbr\u003e Cuarto Queso curado de cabra en aceite de oliva virgen extra\u003cbr\u003e Cuarto Queso curado de cabra al pimentón\u003cbr\u003e Cuarto Queso curado de cabra en romero\u003cbr\u003e Tiempo de maduracion:\u003cbr\u003e Más de 45 días\u003cbr\u003e Textura y color:\u003cbr\u003e En su aspecto exterior presenta forma cilíndrica de corteza dura y color amarillento. Totalmente comestible. En su interior presenta una pasta cerrada con ojos de color blanco, nada elástica tornándose frágil en maduraciones largas.\u003cbr\u003e Cubiertas de manteca, pimentón, romero y aove, al cortarlo presenta un color blanco.\u003cbr\u003e Sabor y aromas:\u003cbr\u003e Queso curado de cabra en manteca: Olor intenso con recuerdos a moho y cabra pero nunca desagradables. Aroma intenso en boca y larga presencia. Presenta pequeños toques ácidos\u003cbr\u003e Queso curado de cabra en aceite de oliva virgen extra: Olor y aroma intenso, con bastante presencia en boca. Es el de sabor más potente. Notas lácticas picantes, recordando a los quesos de toda la vida.\u003cbr\u003e Queso curado de cabra al pimentón: Olor menos intenso con recuerdos a humo. Aroma intenso en boca con media presencia, presenta toques ahumados y picantes transferidos por el pimentón.\u003cbr\u003e Queso curado de cabra en romero: Olor láctico poco intenso con recuerdos a monte y hierba. Aroma poco intenso en boca y de media presencia.\u003cbr\u003e Ingredientes:\u003cbr\u003e Leche de cabra pasteurizada, manteca, A.O.V.E, pimentón y romero. Cuajo, fermentos lácticos y sal.\u003cbr\u003e Recomendaciones de conservacion:\u003cbr\u003e • Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo.\u003cbr\u003e • Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado no hermético.\u003cbr\u003e • No recomendable conservar en frigorífico dado que pierde aromas y se reseca por el corte.\u003cbr\u003e • Temperatura óptima de consumo: 20º – 25º.\u003cbr\u003e Formato: Se presenta envasado al vacío y a la vez cada cuña envasada de manera individual en un formato de 750-800gr aprox.\u003cbr\u003e Consumo preferente: Fecha de consumo preferente de 1 año.","brand":"Quesos Mena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56463665004869,"sku":"3828063","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/f6151f0c868e4bdda1ecc0076bb99527.png?v=1777295697","url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/products\/unique-3828063","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}