{"product_id":"huevas-de-merluza-125ml-la-pureza","title":"Huevas De Merluza -125ml - La Pureza","description":"A La Pureza é uma empresa que se dedica à produção artesanal de peixe salgado e conservado, utilizando sempre produtos de primeira qualidade.\u003cbr\u003e História\u003cbr\u003e A La Pureza Fish Canning foi fundada em 1924 por Vicente Docanto Martínez, oriundo de uma família intimamente ligada à indústria das conservas. A empresa passou posteriormente para as mãos do seu filho, Jesús Manuel Docanto Abella. Em 1994, a empresa Conservas de Pescados La Pureza, SL, foi fundada pelos irmãos Docanto Bouzamayor, filhos de Jesús Manuel, fiéis descendentes de uma indústria pesqueira tradicional. As famílias Docanto e Abella sempre estiveram intimamente ligadas à história da indústria de conservas desta região de Ortegal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Onde estamos?\u003cbr\u003e Estamos localizados em Cariño, um porto piscatório com uma longa tradição em conservas, localizado no Cabo Ortegal.\u003cbr\u003e   \u003cbr\u003eA história de Cariño revela que a indústria conserveira remonta ao final do século XVIII, dando lugar a uma atividade que floresceu nos séculos XIX e XX, ao ponto de na década de 1960 existirem vinte fábricas de conservas na cidade, quando a sua população mal atingia os 5.000 habitantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Devido à sua localização costeira privilegiada, na confluência do Oceano Atlântico com o Mar Cantábrico, matérias-primas de excelente frescura e qualidade chegavam a Cariño de barco para as suas fábricas, que mãos experientes, quase sempre femininas, transformavam em deliciosas conservas e peixe salgado. Este espírito artesanal é o que La Pureza defende e procura hoje.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 100% feito à mão \u003cbr\u003eSeguimos rigorosos controlos de higiene, saneamento e qualidade em todo o processo produtivo, sempre com base na rigorosa seleção das matérias-primas e na confeção cuidada e artesanal. Oferecemos aos nossos clientes conservas de elevada qualidade que encantam até os paladares mais exigentes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e A Associação Galega de Sommeliers, Gallaecia, atribuiu a Jesús Manuel Docanto o Prémio Artesão Distinto em 2004, em reconhecimento da elevada qualidade das conservas La Pureza.","brand":"Frebas Galicia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55667293913413,"sku":"3815691","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/58a3d646c33e401e871178dba7ab7db1_e206d39e-803c-448a-8587-d787d3d00ba3.png?v=1770341600","url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/products\/unique-3815691","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}