{"product_id":"vino-blanco-cantarina-4-la-blanca-2020-bierzo","title":"Vino Blanco - Cantariña 4 La Blanca - 2020 - Bierzo","description":"Cantariña 4 La Blanca 2020 - A Singularidade de El Bierzo num Branco Único\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Produtor: Vinhos da Família Cantariña\u003cbr\u003e Tipo: Vinho branco envelhecido\u003cbr\u003e Castas: 33% Godello, 33% Doña Blanca, 31% Palomino, 2% Malvasía\u003cbr\u003e Denominação de Origem (DO): Bierzo\u003cbr\u003e Safra: 2020\u003cbr\u003e Teor alcoólico: 13% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Um vinho branco que celebra a diversidade de El Bierzo \u003cbr\u003eO Cantariña 4 La Blanca 2020 é um vinho que reflete o compromisso da família Ysart Álvarez de Toledo com a recuperação das castas nativas de El Bierzo. Este blend único combina a frescura do Godello, a elegância do Doña Blanca, a subtileza do Palomino e o toque aromático do Malvasía, criando um vinho que se destaca pela sua autenticidade e complexidade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Notas de prova\u003cbr\u003e Aparência: Cor dourada brilhante com reflexos esverdeados, denotando frescura e juventude.\u003cbr\u003e Nariz: Aromas intensos a mel, frutos brancos como maçã e pera, flores secas e um subtil toque mineral.\u003cbr\u003e Paladar: Fresco e redondo, com um meio-palato sedoso e equilibrado. A sua acidez vibrante confere vivacidade, enquanto o final longo deixa notas de maçã madura e uma ligeira salinidade que evoca as suas origens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Vinha e Terroir\u003cbr\u003e Localização: Vinhas situadas nas zonas de Valdeobispo e Viña de Los Pinos (Villafranca del Bierzo), a uma altitude entre os 550 e os 600 metros.\u003cbr\u003e Idade da vinha: Entre os 30 e os 60 anos, cultivada sob práticas biológicas. \u003cbr\u003eSolos: Argilo-calcários, ideais para conferir mineralidade e estrutura ao vinho.\u003cbr\u003e Clima: Continental com influência atlântica, caracterizado por invernos frios e verões moderados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Produção Artesanal\u003cbr\u003e Colheita manual para garantir a qualidade ideal da uva.\u003cbr\u003e Fermentação espontânea em barricas de carvalho francês de 500 litros com leveduras autóctones.\u003cbr\u003e Envelhecido sobre as borras durante 12 meses em barrica, o que confere ao vinho suavidade e profundidade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Emparelhamento recomendado\u003cbr\u003e Ideal para acompanhar:\u003cbr\u003e Marisco fresco, como ostras ou amêijoas à la marinera.\u003cbr\u003e Peixe branco assado, como a pescada ou o pregado.\u003cbr\u003e Arroz cremoso com cogumelos ou marisco.\u003cbr\u003e Queijos moles, como o brie ou o camembert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e A filosofia dos vinhos da família Cantariña \u003cbr\u003eA adega Cantariña é um projeto familiar empenhado em restaurar o património vitivinícola de Bierzo através de práticas ecológicas e sustentáveis. Com vinhas históricas espalhadas por três locais emblemáticos (Cotelo, Valdeobispo e Viña de Los Pinos), produzem vinhos autênticos que refletem o carácter único de Bierzo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e O Cantariña 4 La Blanca 2020 é uma homenagem às castas brancas nativas de El Bierzo, combinando tradição e inovação em cada gole. Um branco elegante, fresco e cheio de personalidade que cativará os amantes de vinhos autênticos. Descubra!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Apresentação\u003cbr\u003e Formato: Garrafa Borgonha de 75 cl.","brand":"CANTARIÑA VINOS DE FAMILIA S.L","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668741865797,"sku":"3802667","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/7ccf37c5b90e45ca8326d4f2eebf9170_0ba1c8ae-3d18-46a6-8336-76c698ce80e6.jpg?v=1769691739","url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/products\/unique-3802667","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}