{"product_id":"vino-blanco-la-ciguena-godello-ecologico-2023-bierzo","title":"Vinho Branco - La Cigüeña Godello Ecológico 2023 - Bierzo","description":"La Cigüeña Godello Ecológico 2023: A Pura Expressão do Bierzo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Tipo: Vinho branco biológico jovem\u003cbr\u003e Variedade: 100% Godello\u003cbr\u003e Denominação de Origem: Bierzo\u003cbr\u003e Safra: 2023\u003cbr\u003e Teor alcoólico: 13% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Notas de prova\u003cbr\u003e Aparência: Cor amarelo pálido com subtis reflexos dourados, brilhante e cristalino.\u003cbr\u003e Nariz: Intenso, mas elegantemente equilibrado. Aromas de frutos tropicais frescos, notas cítricas vibrantes e um delicado toque herbal que acrescenta complexidade.\u003cbr\u003e Paladar: Fresco e vivo, com uma estrutura suave e arredondada. A sua acidez bem integrada realça os sabores frutados, culminando num final longo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Vinha e produção \u003cbr\u003eVinha: Certificação biológica, garantindo um cultivo ecologicamente correto.\u003cbr\u003e Idade das Vinhas: Mais de 25 anos, proporcionando concentração e carácter ao vinho.\u003cbr\u003e Solo: Argilo-calcário, ideal para realçar a mineralidade e frescura do Godello.\u003cbr\u003e Clima: Mediterrânico continental, com contrastes térmicos acentuados que favorecem uma maturação óptima.\u003cbr\u003e Colheita: 2023, uma colheita que promete expressividade e equilíbrio.\u003cbr\u003e Vinificação: Fermentação a baixas temperaturas em tanques de aço inoxidável, preservando os aromas varietais.\u003cbr\u003e Envelhecimento: Sem envelhecimento, focado em manter a frescura e pureza da uva Godello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Emparelhamento e assistência\u003cbr\u003e Perfeito para acompanhar:\u003cbr\u003e Marisco fresco e peixe branco grelhado.\u003cbr\u003e Queijos frescos e semi-curados.\u003cbr\u003e Saladas de verão e legumes grelhados.\u003cbr\u003e Temperatura de serviço recomendada: 8-10°C.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLa Cigüeña Godello Ecológico 2023 é a expressão mais pura do terroir de Bierzo, combinando tradição e sustentabilidade em cada gole. Um vinho que reflete o compromisso da Encima Wines com a qualidade e o respeito pelo ambiente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Formato de garrafa de 75 Cl.","brand":"ENCIMA WINES S.L.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668680589637,"sku":"3802661","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/62ad0931969146ffb53c2c9c73852835_689d08bf-f44d-4ef0-8ce4-f9648ffa7a77.png?v=1769692079","url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/products\/unique-3802661","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}