{"product_id":"vino-blanco-babu-13-vinas-bierzo","title":"Vino Blanco - BABU - 13 Viñas Bierzo","description":"Vinho Branco Babu: A Jóia Branca do Bierzo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Origem: DO Bierzo\u003cbr\u003e Produtor: Bodegas 13 Viñas\u003cbr\u003e Castas: 60% Palomino, 40% Doña Blanca e Godello\u003cbr\u003e Safra: 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Um tesouro recuperado de El Bierzo\u003cbr\u003e El Babu é um vinho branco de exceção, fruto da paixão e dedicação da Bodegas 13 Viñas em recuperar o património vitivinícola de El Bierzo. É produzido a partir de vinhas centenárias, com idades compreendidas entre os 80 e os 100 anos, cultivadas em videiras arbustivas a 600 metros de altitude em Cubillos de Sil, León.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Produção Artesanal\u003cbr\u003e Colheita: Manual, selecionando cuidadosamente uvas de vinhas velhas. \u003cbr\u003eFermentação: Em pequenos tanques de aço inoxidável durante 20 dias, utilizando exclusivamente leveduras indígenas.\u003cbr\u003e Clarificação: Através de decantação natural e trasfegas periódicas, sem filtração, preservando toda a sua complexidade.\u003cbr\u003e Engarrafamento: Não filtrado em garrafas de Borgonha, permitindo uma ligeira fermentação na garrafa que proporciona um brilho subtil.\u003cbr\u003e Produção Limitada: Apenas 5.000 garrafas, garantindo exclusividade e qualidade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Notas de prova\u003cbr\u003e Aparência: Amarelo palha com flashes brilhantes e lágrimas pronunciadas.\u003cbr\u003e Nariz: Frescura intensa com predominância de aromas cítricos e subtis notas doces.\u003cbr\u003e Paladar: Fresco e equilibrado, com um final ligeiramente adocicado. O Palomino confere doçura, enquanto o Doña Blanca e o Godello contribuem com frescura e acidez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Um Vinho Reconhecido\u003cbr\u003e O Babu 2022 foi reconhecido pelo prestigiado enólogo José Peñín como um dos melhores vinhos brancos de Espanha, atribuindo-lhe 91 pontos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Apresentação: garrafa de 75 cl.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eHarmonização: Ideal com marisco, peixe grelhado e saladas frescas. Também excelente como aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Consumo: Recomenda-se um consumo moderado e responsável.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Descubra Babu, a expressão mais pura e fresca do terroir berciano em cada copo.","brand":"13 VIÑAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672765251909,"sku":"3802622","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/dda218d8de4542d6a32456adb227e534_6d2a82b9-131b-4253-9df7-0cadc3644642.jpg?v=1769679440","url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/products\/unique-3802622","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}