{"product_id":"vino-blanco-las-galochas-dona-blanca-2021-bierzo","title":"Vino Blanco - Las Galochas - Doña Blanca 2021 - Bierzo","description":"Las Galochas - Vinho Branco de El Bierzo: A Elegância de Doña Blanca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Casta: 100% Doña Blanca\u003cbr\u003e Denominação de Origem (DO): Bierzo\u003cbr\u003e Safra: 2023 \u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Um Branco com História e Carácter\u003cbr\u003e Las Galochas é um vinho branco excecional que presta homenagem à casta nativa Doña Blanca, uma uva perfeitamente adaptada ao clima e solos de El Bierzo. Este vinho destaca-se pela sua frescura, mineralidade e potência no paladar, sendo uma escolha versátil para harmonizar com uma grande variedade de pratos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Um vinhedo histórico\u003cbr\u003e Origem: Paraje Las Galochas, vinha plantada em 1890.\u003cbr\u003e Solos: Ardósia, ideais para conferir mineralidade e carácter único ao vinho.\u003cbr\u003e Clima: Montanhoso com influência atlântica, o que favorece a maturação lenta e equilibrada das uvas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Produção Artesanal\u003cbr\u003e Prensagem suave: 30% dos cachos são prensados ​​inteiros, enquanto o restante é desengaçado sem esmagamento.\u003cbr\u003e Fermentação Natural: Em tanques de aço inoxidável com leveduras autóctones, respeitando a essência do terroir.\u003cbr\u003e Envelhecimento sobre as borras: 6 meses em tanques e 2 meses em garrafas, o que lhe confere complexidade e estrutura sem perder a frescura.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eNotas de prova\u003cbr\u003e Aparência: Amarelo claro com reflexos dourados.\u003cbr\u003e Nariz: Aromas delicados de frutos brancos como a pera e a maçã, com notas florais e fundo mineral.\u003cbr\u003e Paladar: Fresco, amplo e equilibrado, com boa acidez e um final persistente que reflete a sua origem ardósia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Emparelhamento recomendado\u003cbr\u003e Perfeito para acompanhar:\u003cbr\u003e Marisco fresco, como ostras ou marisco.\u003cbr\u003e Peixe branco assado ou grelhado.\u003cbr\u003e Saladas quentes com queijo fresco ou nozes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Apresentação\u003cbr\u003e Formato: garrafa de 75 cl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Uma homenagem ao terroir de El Bierzo\u003cbr\u003e A adega por detrás de Las Galochas combina tradição e sustentabilidade para preservar a herança vinícola de El Bierzo. Este vinho é o resultado de um trabalho artesanal meticuloso que capta a essência do seu terroir.\u003cbr\u003e Las Galochas é mais do que um vinho; é uma autêntica expressão do Bierzo, ideal para quem procura frescura, elegância e personalidade em cada copo. Descubra!","brand":"SILVIA MARRAO BARREIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672717279557,"sku":"3802613","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/43d85b43c05e408c8828ef7ea850da05_b0d88f23-5dd4-4b5d-b241-75040470bf22.jpg?v=1769679148","url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/products\/unique-3802613","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}