{"product_id":"vino-rosado-jonas-clarete-2021-13-vinas","title":"Vino Rosado - Jonás Clarete 2021 - 13 Viñas","description":"Jonás Clarete 2021: Tradição e Frescura em Cada Garrafa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Adega: 13 Vinhas\u003cbr\u003e Denominação de Origem (DO): Bierzo\u003cbr\u003e Variedades: 55% Mencía e 45% variedades brancas autóctones (Palomino e Valenciana)\u003cbr\u003e Teor alcoólico: 13,5% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Um Vinho Que Resgata as Origens\u003cbr\u003e Jonás Clarete 2021 é uma homenagem às práticas tradicionais de El Bierzo, produzido a partir de parcelas mistas onde a uva Mencía coexiste com as castas brancas locais. Esta abordagem artesanal resulta num vinho único, com uma cor marcante e uma frescura inconfundível.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Produção Artesanal\u003cbr\u003e Colheita: Manual, selecionando cuidadosamente as uvas de vinhas mistas.\u003cbr\u003e Fermentação: O mosto é prensado e são adicionadas 10% de cascas de uva para prolongar a fermentação, acrescentando complexidade e a sua cor característica. \u003cbr\u003eClarificação: Após a fermentação, o vinho é decantado e filtrado suavemente para remover quaisquer películas restantes, obtendo um perfil limpo e elegante.\u003cbr\u003e Produção limitada: apenas 3.750 garrafas, o que o torna uma jóia exclusiva para os amantes de um bom vinho.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Notas de prova\u003cbr\u003e Aparência: Cor vermelho rubi de camada média-baixa, brilhante e atraente.\u003cbr\u003e Nariz: Intensidade média, com aromas florais que lembram rosas de jardim. Notas de frutos brancos, como maçãs Fuji ou Gala.\u003cbr\u003e Paladar: Suave e leve no paladar, com acidez média equilibrada e taninos suaves. Fresco e intenso, com notas frutadas que evocam chupa-chupas e memórias de infância. Um vinho fácil de beber, mas cheio de personalidade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Combinação ideal\u003cbr\u003e Perfeito para acompanhar:\u003cbr\u003e Pratos leves como saladas frescas ou carpaccios.\u003cbr\u003e Peixe branco assado ou grelhado.\u003cbr\u003e Queijos moles ou semi-curados.\u003cbr\u003e Aperitivos variados ou simplesmente para saborear sozinho em boa companhia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Apresentação\u003cbr\u003e Garrafa de 75cl, concebida para realçar a sua exclusividade e elegância.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eConsumo Responsável\u003cbr\u003e Recomenda-se o consumo moderado para aproveitar plenamente a sua qualidade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Descubra o Jonás Clarete 2020, um vinho que combina tradição, frescura e exclusividade em cada gole!","brand":"13 VIÑAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672715346245,"sku":"3802611","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/6dac0f8b97d44d5abd8f24b95935695b_6f410c7b-70b8-4487-b129-ffac73bb8569.jpg?v=1769679240","url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/products\/unique-3802611","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}