{"product_id":"lentejas-rojas-eco-500gr","title":"Lentejas Rojas Eco 500gr","description":"Las lentejas rojas ecológicas de Bionsan destacan por su color vivo y su textura cremosa al cocerse. De tamaño similar a la lenteja pardina, se diferencian por tener una piel más fina y un sabor más suave, lo que las convierte en un ingrediente muy versátil para todo tipo de preparaciones culinarias.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Preparación práctica y rápida\u003cbr\u003e Una de las principales ventajas de esta variedad es que no requiere remojo previo. Esto las convierte en una excelente opción para comidas rápidas y fáciles de preparar.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Para su cocción, utiliza una proporción de dos tazas de agua o caldo por cada taza de lentejas. Cocina a fuego medio durante 10-15 minutos hasta que alcancen la textura deseada. Si se desea una consistencia más cremosa, puedes prolongar ligeramente la cocción o triturarlas una vez cocidas.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Sugerencias de uso\u003cbr\u003e Gracias a su capacidad de deshacerse ligeramente al cocer, son perfectas para cremas, sopas espesas, purés, hamburguesas vegetales y guisos especiados. Son también un ingrediente fundamental en platos de la cocina india, como el dal, y combinan a la perfección con especias como cúrcuma, comino, cilantro o curry. También puedes integrarlas en platos de arroz o utilizar como base de wraps y bowls vegetales.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Información Nutricional (por 100g)\u003cbr\u003e - Energía: 1288KJ\/306Kcal\u003cbr\u003e - Proteína: 21g\u003cbr\u003e - Grasa: 1.5g (de las cuales saturadas: 0.3g)\u003cbr\u003e - Hidratos de carbono: 43g (de los cuales azúcares: 1g)\u003cbr\u003e - Fibra: 18g\u003cbr\u003e - Sal: 0.02g\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Certificaciones y Calidad\u003cbr\u003e - Certificado Ecológico: Libre de pesticidas y fertilizantes químicos.\u003cbr\u003e - No GMO: Sin organismos genéticamente modificados.\u003cbr\u003e - No Irradiado: Conserva todas sus propiedades naturales.\u003cbr\u003e - Apto para Vegetarianos y Veganos: Ideal para dietas basadas en plantas.\u003cbr\u003e - Origen: Turquía\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo y apio.","brand":"Bionsan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57115067023685,"sku":"3831777","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/dbbfc3a2dcb4455fb86d59d9a6e85106_1c4ce2b4-cd06-446c-9aa7-2d7ff8a2b652.png?v=1770946768","url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/products\/lentejas-rojas-eco-500gr","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}