{"product_id":"cebolla-reca-bio-1kg","title":"Cebolla Reca Bio - 1kg","description":"El Alma del Sofrito: Sabor Intenso, Consistencia Firme y Larga Conservación.\u003cbr\u003e En ECOrigen, te ofrecemos la auténtica Cebolla Reca Ecológica, una variedad de bulbo grueso y cobrizo, ideal para quienes buscan una cebolla con carácter y durabilidad. Es una de las cebollas tradicionales más apreciadas en España, famosa por su firmeza y su sabor que se intensifica maravillosamente durante la cocción.\u003cbr\u003e Al ser cultivada bajo estándares Ecológicos (BIO), garantizamos que el bulbo es puro y potente, perfecto para ser la base aromática de todos tus guisos sin preocuparte por residuos químicos.\u003cbr\u003e Características Esenciales de la Cebolla Reca\u003cbr\u003e Sabor Potente: A diferencia de las cebollas tiernas, la cebolla Reca ofrece un sabor intenso y robusto, ideal para guisos, sofritos lentos y bases culinarias donde la cebolla debe ser protagonista.\u003cbr\u003e Textura Firme: Su bulbo es grueso, duro y cuenta con varias capas protectoras, lo que la hace excelente para aguantar la cocción sin deshacerse por completo.\u003cbr\u003e Larga Conservación: Es la variedad perfecta para almacenar. Su gran consistencia y dureza permiten que se conserve en tu despensa durante largos periodos, manteniendo su frescura.\u003cbr\u003e Aporte Nutricional: Rica en compuestos sulfúricos (responsables de su sabor y propiedades), además de Vitamina C y antioxidantes.\u003cbr\u003e Usos Culinarios Estelares\u003cbr\u003e Sofritos y Bases: Es la cebolla perfecta para caramelizar lentamente, creando el fondo dulce y profundo de salsas, guisos, arroces y caldos.\u003cbr\u003e Confituras: Su capacidad para caramelizar la hace ideal para la elaboración de mermeladas y confituras agridulces.\u003cbr\u003e Asados y Barbacoas: Cortada en rodajas gruesas y asada a fuego lento, desarrolla un dulzor natural delicioso.\u003cbr\u003e ¡La base fundamental para una cocina sabrosa y auténtica! Añade la Cebolla Reca BIO, la cebolla de larga guarda y sabor intenso, a tu cesta en ECOrigen.","brand":"ECOrigen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56981860548933,"sku":"3830609","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/589381a8b4ff4c8da781a4fe7e5505a6.jpg?v=1770341676","url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/products\/cebolla-reca-bio-1kg","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}