{"product_id":"carne-picada-de-ternera-ecologica-de-pasto-1-kg-2-x-500-g","title":"Carne Moída De Novilha Ecológica De Pasto 1 Kg (2 X 500 G)","description":"A carne moída é preparada com cortes cuidadosamente selecionados, como coxão mole, acém ou pescoço, que oferecem uma proporção equilibrada de carne magra e gordura. Nos cortes mais marmorizados, como a fraldinha, o teor de gordura não ultrapassa 20%.\u003cbr \/\u003eA relação entre colágeno e proteína na nossa carne moída é, no máximo, de 15%, o que garante excelente qualidade estrutural e nutricional. É uma carne extremamente macia, versátil e fácil de preparar.\u003cbr \/\u003eA carne de nossas novilhas ecológicas 100% de pasto é um produto único e verdadeiramente especial. Após o desmame, essas novilhas se alimentam exclusivamente de pastagens naturais e ecológicas, o que lhes confere um perfil nutricional excepcional. Sua cor vermelha escura e intensa reflete sua alta qualidade, resultado de uma vida ativa ao ar livre, desenvolvimento muscular e dieta rica em ferro.\u003cbr \/\u003eEssa carne magra, macia e saborosa tem um teor de gordura muito baixo, comparável ao das carnes de caça ou peito de frango, mas ainda assim é suculenta. Contém menos calorias e uma menor quantidade de gorduras saturadas. Além disso, possui uma proporção excelente de ácidos graxos, com níveis elevados de Omega-3 que favorecem a saúde cardiovascular e cerebral.\u003cbr \/\u003eRica em antioxidantes, como os betacarotenos, que conferem um tom amarelado à gordura, essa carne também é destacada pelo seu teor de vitaminas E e B, ferro heme de alta biodisponibilidade e proteínas completas com todos os aminoácidos essenciais.\u003cbr \/\u003eDevido ao seu baixo teor de gordura, a carne de pasto deve ser cozida com cuidado, em fogo moderado ou baixo, para preservar sua suculência. Além disso, cozinha até 30% mais rápido do que carnes alimentadas com grãos.\u003cbr \/\u003eA carne moída de novilha ecológica de pasto será a estrela dos seus melhores recheios, almôndegas, lasanhas ou molhos à bolonhesa.\u003cbr \/\u003eRecomendamos uma porção de 80-100 g para crianças, enquanto para adultos, sugere-se entre 150 e 200 g. Para atletas, uma porção mais generosa de 250 g é ideal para recuperar energia e promover a regeneração muscular.\u003cbr \/\u003eA alimentação natural e a vida em liberdade conferem a esta carne de pasto um sabor autêntico e uma qualidade nutricional superior, que refletem seu manejo ecológico e sustentável. Ao escolhê-la, você leva à sua mesa um produto de excelência, certificado pela Carnísima, uma marca reconhecida por sua honestidade, compromisso e transparência, sempre dedicada a oferecer o melhor.","brand":"Carnisima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672002380101,"sku":"425523","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/c1773a6158d44f07bc219899bf6293b2_21dbe47b-74eb-4a26-ba35-d5cd124ccd62.png?v=1769675751","url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/products\/carne-moida-de-novilha-ecologica-de-pasto-1-kg-2-x-500-g","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}