{"product_id":"bonito-costera-en-escabeche-zallo-lata-1800gr","title":"Bonito Costera En Escabeche Zallo Lata 1800gr","description":"El Bonito del Norte Zallo en Escabeche CS 1,8 kg es una conserva de gran formato elaborada con Bonito del Norte (Thunnus alalunga) procedente de la costera del Cantábrico.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSu escabeche combina vinagre de vino, aceite de oliva, aroma natural de ajo y sal, consiguiendo un sabor equilibrado, ligeramente ácido y muy agradable. La carne del bonito presenta una textura firme y jugosa, perfecta para utilizar en numerosas elaboraciones.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa indicación CS significa “con sangacho”. El sangacho es la parte más oscura del bonito, situada junto a la espina central, y se caracteriza por aportar un sabor más intenso. No se trata de una falta de calidad, sino de una característica propia de esta presentación.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGracias a su formato de 1.800 g de peso neto y 1.400 g de peso escurrido, resulta ideal para familias, celebraciones, restauración y preparaciones en las que se necesita una cantidad generosa de bonito.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePuede utilizarse en ensaladas, ensaladillas, empanadas, tostas, pimientos rellenos, platos de pasta, patatas aliñadas o recetas frías.","brand":"ZALLO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58312773206341,"sku":"3844587","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/8176e60666714d36a6f6094b3530d107_aa3c4e02-0f77-48c9-80f2-7419a5b886a5.jpg?v=1781918507","url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/products\/bonito-costera-en-escabeche-zallo-lata-1800gr","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}