{"product_id":"bistec-1-a-de-ternera-ecologica-1-kg-2-x-500-g","title":"Bife 1ª A De Novilha Ecológica 1 Kg (2 X 500 G)","description":"O bife 1A é um corte seleto, obtido da alcatra, da pá e de outros cortes magros do quarto traseiro, músculos que trabalham pouco e possuem fibras curtas e finas. Tem pouca gordura visível, mas apresenta infiltrações no interior da carne, o que melhora sua textura e sabor. Por isso, esses bifes se destacam pela maciez delicada, textura uniforme e sabor suave.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNossa matéria-prima é a melhor carne ecológica no ponto ideal de maturação.\u003cbr \/\u003eEla provém de novilhas ecológicas com até 12 meses de idade, criadas nos Pirineus Aragoneses e de raças como a parda de montanha e a limousine. São criadas em regime semi-extensivo, passando o verão em liberdade nos pastos de alta montanha e o inverno em estábulos de fazendas no Alto Aragão.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eA alimentação desses animais é composta exclusivamente por leite materno, pastagens naturais e ração ecológica à base de cereais integrais, sem adição de gorduras, óleo de palma ou soja. Substituímos a soja por ervilhas ecológicas de origem nacional como fonte de proteína.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEssa carne oferece os melhores valores nutricionais, é completamente livre de resíduos tóxicos ou químicos e tem um sabor delicado, suave e característico, típico do gado criado ao ar livre, em um ambiente puro com a água, vegetação e clima dos Pirineus.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePara desfrutar ao máximo do sabor e da textura desse bife, recomendamos tirá-lo do refrigerador e da embalagem cerca de 15 minutos antes de cozinhar, deixando-o em temperatura ambiente.\u003cbr \/\u003eCozinhe no ponto médio por 1 ou 2 minutos de cada lado. Evite pressionar ou furar a carne durante o cozimento, pois isso pode fazer com que perca seus sucos. Após o cozimento, deixe descansar por 1 minuto antes de servir para que os sucos se redistribuam.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEssa carne tem baixo teor de gordura saturada, é rica em ferro e vitamina B12. Como fonte de proteínas de alta qualidade, é ideal para toda a família:\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrianças: porção de 80-100 g.\u003cbr \/\u003eAdultos: 150-200 g.\u003cbr \/\u003eIdosos: 100-150 g, graças à sua fácil digestibilidade.\u003cbr \/\u003eSe você pratica esportes, aproveite uma generosa porção de 250 g para recuperar energia e nutrir seus músculos.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAo comprar este bife, você está adquirindo um produto respaldado pela Carnísima, uma marca honesta, comprometida e transparente, que sempre oferece o melhor para você.","brand":"Carnisima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671069114693,"sku":"425526","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/392cda8a16fb490a8cd391277e8d7559_1f4f9dff-72f3-47d4-aca9-9ce129ae3459.jpg?v=1769673405","url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/products\/bife-1a-a-de-novilha-ecologica-1-kg-2-x-500-g","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}