{"product_id":"arroz-redondo-integral-bio-sol-natural","title":"Arroz Redondo Integral Bio - Sol Natural","description":"O arroz integral biológico é um arroz de grão curto e redondo, caracterizado pela sua textura mais macia e ligeiramente cremosa quando cozinhado. Por ser integral, retém a sua camada de farelo, o que o torna uma opção mais nutritiva do que o arroz branco.\u003cbr\u003e Além disso, o cultivo orgânico deste arroz garante que foi produzido sem pesticidas ou fertilizantes químicos, promovendo práticas agrícolas sustentáveis.\u003cbr\u003e Características do arroz integral biológico redondo:\u003cbr\u003e Textura e sabor: Apresenta uma textura ligeiramente pegajosa, ideal para receitas que pedem arroz cremoso. O seu sabor é ligeiramente amendoado, mais pronunciado que o do arroz branco.\u003cbr\u003e Informação nutricional: É rico em fibra, pois preserva o farelo e o gérmen. Fornece ainda minerais como magnésio, ferro e potássio, bem como vitaminas do complexo B e antioxidantes. \u003cbr\u003eBaixo índice glicémico: Por ser integral, o arroz redondo biológico tem um índice glicémico mais baixo, o que promove a libertação gradual de energia e é benéfico para quem pretende controlar os níveis de açúcar no sangue.\u003cbr\u003e Benefícios ecológicos: A sua produção sem químicos promove a sustentabilidade e o respeito pelo ambiente, protegendo o solo, a água e a biodiversidade.\u003cbr\u003e Como cozinhar arroz integral biológico redondo:\u003cbr\u003e Lave e deixe demolhar: Lave bem o arroz para retirar o excesso de amido. Deixe-o de molho durante pelo menos 1 hora, ou mesmo durante a noite, para reduzir o tempo de cozedura e melhorar a sua textura.\u003cbr\u003e Proporção de água: utilize aproximadamente 2,5 a 3 chávenas de água por cada chávena de arroz, uma vez que o arroz integral requer mais água do que o arroz branco.\u003cbr\u003e Preparação: Ferva a água, adicione o arroz e reduza o lume. Cozinhe em lume brando durante cerca de 40 a 50 minutos ou até que o arroz esteja macio e tenha absorvido toda a água. \u003cbr\u003eDescanso: Deixe o arroz repousar tapado durante alguns minutos antes de servir para que assente e termine de absorver qualquer humidade residual.\u003cbr\u003e Usos na cozinha:\u003cbr\u003e O arroz integral biológico é versátil e pode ser utilizado em pratos tradicionais como paellas, risotos, guisados ​​e como acompanhamento de carnes, peixes e legumes. A sua textura cremosa torna-o também ideal para receitas de arroz cremoso ou com sopas.\u003cbr\u003e O arroz integral biológico é uma excelente escolha se procura um arroz nutritivo e saboroso que apoie práticas agrícolas amigas do ambiente.","brand":"Sol Natural","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55667889242437,"sku":"468630","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/d7191e865f6649c9bfe120b7d2ea813c_370b0456-7705-4f0b-8cd0-eedbbc96a49c.png?v=1762961512","url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/products\/arroz-redondo-integral-bio-sol-natural","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}