{"product_id":"alubia-azuki-500-g-saco","title":"Alubia Azuki - 500 G, Saco","description":"Propiedades del Azuki: la legumbre roja del Extremo Oriente\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Vigna angularis, conocida popularmente como azuki o adzuki, es una legumbre originaria del este de Asia y de zonas montañosas del Himalaya. Dependiendo del país, también se la denomina judía azuki, alubia roja, frijol adzuki o poroto azuki.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Sus semillas miden aproximadamente 5 mm y suelen presentar un color rojo intenso y homogéneo. Aunque es menos habitual, también existen variedades en tonos blancos, negros o grises.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e ¿Qué beneficios tiene el azuki?\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e El azuki destaca no solo por su sabor suave, sino también por sus valiosas propiedades nutricionales. A continuación, se enumeran algunos de sus principales beneficios para la salud:\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Mejora la digestión: gracias a su contenido en fibra, favorece los procesos digestivos y el tránsito intestinal.\u003cbr\u003e Regula el azúcar en sangre: es un alimento apto para personas con diabetes, ya que ayuda a estabilizar los niveles de glucosa.\u003cbr\u003e Rico en minerales: aporta hierro, calcio y magnesio, fundamentales para la salud ósea y el sistema inmunológico.\u003cbr\u003e Bajo en grasa: su bajo contenido graso lo convierte en una opción saludable para todo tipo de dietas.\u003cbr\u003e Desintoxica el organismo: su aporte en tiamina (vitamina B1) contribuye a eliminar toxinas y mejorar el metabolismo energético.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Incluir azuki en tu dieta es una forma sabrosa y natural de cuidar tu salud con una legumbre milenaria muy valorada en la gastronomía asiática.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e La alubia azuki, también conocida como adzuki, es una pequeña semilla perteneciente a la familia de las legumbres, destacando por su distintivo color rojizo. Su textura suave y agradable sabor la convierten en una excelente opción culinaria. En naciones como Japón y la India, es ampliamente utilizada en repostería. Esta legumbre es una fuente rica en proteínas, carbohidratos y vitaminas del grupo B. Además, ofrece considerables cantidades de minerales como magnesio, manganeso, potasio, fósforo e incluso hierro. Un aspecto destacado es su bajo contenido de grasas, considerablemente menor que el de las alubias más comunes que consumimos regularmente.","brand":"Legumbres Guillermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57470489035077,"sku":"3833282","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/0841f185c89a4272b06dca938d5ad732_0cd87818-1804-4ce6-9c79-37eae9cb909d.jpg?v=1793182376","url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/products\/alubia-azuki-500-g-saco","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}