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Protella

O autêntico sabor americano é agora muito mais saudável, 100% amendoim, sem adição de açúcares e sem óleo de palma.

1. SUSTENTABILIDADE: SEM ÓLEO DE PALMA. De acordo com a WWF: 'O óleo de palma tem sido e continua a ser um importante factor de desflorestação em algumas das florestas mais biodiversas do mundo, destruindo o habitat de espécies já ameaçadas como o orangotango, o elefante pigmeu e o rinoceronte Sumatran. Esta perda de florestas, associada à conversão de solos turfosos ricos em carbono, está a expelir milhões de toneladas de gases com efeito de estufa para a atmosfera e a contribuir para as alterações climáticas. A exploração dos trabalhadores e do trabalho infantil também persiste. Estes são problemas graves que todo o sector do óleo de palma tem de resolver, porque não tem de ser assim'.

2. SAÚDE: SEM ADIÇÃO DE AÇÚCARES. Harvard Health fala sobre os efeitos do excesso de açúcar adicionado no nosso corpo: 'Num estudo de 2014 publicado na JAMA Internal Medicine, o Dr. Hu e colegas encontraram uma associação entre uma dieta rica em açúcar e um risco acrescido de morrer de doenças cardíacas. Ao longo dos 15 anos de estudo, as pessoas que obtiveram 17% a 21% das suas calorias de açúcar adicionado tinham um risco 38% maior de morrer de doenças cardiovasculares em comparação com aquelas que consumiram 8% das suas calorias como açúcar adicionado. O consumo excessivo de açúcares adicionados pode aumentar a pressão arterial e aumentar a inflamação crónica, duas vias patológicas para as doenças cardíacas. O consumo excessivo de açúcar, especialmente em bebidas açucaradas, também contribui para o ganho de peso ao enganar o organismo para que este não consiga controlar o seu sistema de controlo do apetite, porque as calorias líquidas não são tão satisfatórias como as dos alimentos sólidos. É por isso que é mais fácil para as pessoas adicionarem mais calorias à sua dieta regular quando consomem bebidas açucaradas. 'Os efeitos da adição de açúcares - aumento da pressão arterial, inflamação, ganho de peso, diabetes e doença hepática gorda - estão ligados a um risco acrescido de ataque cardíaco e AVC', de acordo com o Dr. Hu.

2.1 SAÚDE: COM PROTEÍNAS. As células do nosso corpo utilizam aminoácidos para construir proteínas, que são utilizadas para formar tecidos, enzimas, hormonas, anticorpos e alguns neurotransmissores. As proteínas são, portanto, essenciais para a formação ou reparação de músculos, ossos ou outros tecidos. GOSTO E INTENSO FLAVOURS O processo tradicional de fabrico de chocolate e a utilização dos procedimentos mais delicados são as principais diferenças e vantagens competitivas da fábrica de Panacella. Um factor chave para conseguir produtos Gourmet é assegurar que apenas os ingredientes de melhor qualidade sejam utilizados.

 

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