{"product_id":"alubia-azuki-500-g-saco","title":"Haricot Azuki - 500 G","description":"\u003ch1\u003ePropriétés de l'azuki : la légumineuse rouge d'Extrême-Orient\u003c\/h1\u003e\u003cbr\u003e Le \u003cstrong\u003eVigna angularis\u003c\/strong\u003e, populairement connu sous le nom d'\u003cstrong\u003eazuki\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eadzuki\u003c\/strong\u003e, est une \u003cstrong\u003elégumineuse originaire d'Asie de l'Est\u003c\/strong\u003e et des régions montagneuses de l'Himalaya. Selon les pays, il est également appelé \u003cem\u003eharicot azuki\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eharicot rouge\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003efrijol adzuki\u003c\/em\u003e ou \u003cem\u003eporoto azuki\u003c\/em\u003e.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Ses \u003cstrong\u003egraines mesurent environ 5 mm\u003c\/strong\u003e et présentent généralement une \u003cstrong\u003ecouleur rouge intense et homogène\u003c\/strong\u003e. Bien que moins courant, il existe également des variétés dans des tons blancs, noirs ou gris.\u003cbr\u003e \u003ch2\u003eQuels sont les bienfaits de l'azuki ?\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e L'azuki se distingue non seulement par sa saveur douce, mais aussi par ses \u003cstrong\u003eprécieuses propriétés nutritionnelles\u003c\/strong\u003e. Voici quelques-uns de ses principaux bienfaits pour la santé :\u003cbr\u003e \u003cul\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAméliore la digestion\u003c\/strong\u003e : grâce à sa teneur en fibres, il favorise les processus digestifs et le transit intestinal.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRégule la glycémie\u003c\/strong\u003e : c'est un aliment adapté aux personnes atteintes de \u003cstrong\u003ediabète\u003c\/strong\u003e, car il aide à stabiliser les niveaux de glucose.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRiche en minéraux\u003c\/strong\u003e : il apporte du \u003cstrong\u003efer, du calcium et du magnésium\u003c\/strong\u003e, essentiels pour la santé des os et le système immunitaire.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFaible en matières grasses\u003c\/strong\u003e : sa faible teneur en matières grasses en fait une option saine pour tous les types de régimes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDétoxifie l'organisme\u003c\/strong\u003e : son apport en \u003cstrong\u003ethiamine (vitamine B1)\u003c\/strong\u003e contribue à éliminer les toxines et à améliorer le métabolisme énergétique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e Inclure l'azuki dans votre alimentation est une façon savoureuse et naturelle de prendre soin de votre santé avec une légumineuse millénaire très appréciée dans la gastronomie asiatique.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Le haricot azuki, également connu sous le nom d'adzuki, est une petite graine appartenant à la famille des légumineuses, se distinguant par sa couleur rougeâtre caractéristique. Sa texture douce et sa saveur agréable en font une excellente option culinaire. Dans des pays comme le Japon et l'Inde, il est largement utilisé en pâtisserie. Cette légumineuse est une source riche en protéines, en glucides et en vitamines du groupe B. De plus, elle offre des quantités considérables de minéraux tels que le magnésium, le manganèse, le potassium, le phosphore et même le fer. Un aspect notable est sa faible teneur en matières grasses, considérablement inférieure à celle des haricots plus courants que nous consommons régulièrement.","brand":"Legumbres Guillermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57470489035077,"sku":"3833282","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/0841f185c89a4272b06dca938d5ad732.jpg?v=1793236379","url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/fr\/products\/alubia-azuki-500-g-saco","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}