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Azeite Biológico

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Por que comprar um azeite biológico?

Por que comprar um azeite biológico? 

O azeite de oliva já tem grandes benefícios, mas quando adicionamos a denominação e os processos de bio, o sabor e a textura são muito mais naturais. 

O azeite biológico realiza processos e ingredientes sem nenhum tipo de tratamento ou processo. O cultivo das azeitonas são 100% ecológico e até mesmo biológico, pois não utiliza fertilizantes processados, pesticidas químicos, conservantes artificiais ou aditivos, portanto o produto final é natural. 

Chegar a consumir azeite biológico, seja azeitona, gergelim, linho, abóbora, cânhamo ou mesmo girassol, não inclui todos os resíduos mencionados acima, por isso não só é a opção mais saudável, mas sim a mais sustentável e até ambientalmente responsável. 

Não utilizar pesticidas no solo de cultivo, não prejudica o sabor final do azeite, e não corrói o solo do mesmo, razão pela qual a reutilização do solo sem adição de fertilizantes processados traz benefícios económicos muito conhecidos. Além disso, não prejudica a flora e a fauna que rodeiam as culturas, pelo que a protecção das terras que seguem o seu curso normal de produção.

O azeite biológico é muito mais saudável, natural e muito mais saboroso, pois possui propriedades nutricionais mais notáveis do que os azeites processados, já que os azeites biológicos realizam processos naturais.


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