{"title":"Quesos Mena","description":"","products":[{"product_id":"queso-mena-madurado-de-cabra-4-sabores-750-800gr-aprox","title":"Queso Mena Madurado De Cabra 4 Sabores 750-800gr aprox","description":"Descripcion\u003cbr\u003e Queso Mena nace en 2017 es una quesería familiar y totalmente artesanal, los quesos se miman y elaboran uno a uno de principio a fin del proceso. Lo que nos hace poder garantizar una alta calidad.\u003cbr\u003e Para todos aquellos indecisos que no sepan el queso que elegir, para aquellos a quien les gusta la variedad, para un regalo original y por mil motivos más, os dejamos este formato “degustación” que contiene una porción de cada uno de nuestros quesos madurados.\u003cbr\u003e Cuarto Queso curado de cabra en manteca\u003cbr\u003e Cuarto Queso curado de cabra en aceite de oliva virgen extra\u003cbr\u003e Cuarto Queso curado de cabra al pimentón\u003cbr\u003e Cuarto Queso curado de cabra en romero\u003cbr\u003e Tiempo de maduracion:\u003cbr\u003e Más de 45 días\u003cbr\u003e Textura y color:\u003cbr\u003e En su aspecto exterior presenta forma cilíndrica de corteza dura y color amarillento. Totalmente comestible. En su interior presenta una pasta cerrada con ojos de color blanco, nada elástica tornándose frágil en maduraciones largas.\u003cbr\u003e Cubiertas de manteca, pimentón, romero y aove, al cortarlo presenta un color blanco.\u003cbr\u003e Sabor y aromas:\u003cbr\u003e Queso curado de cabra en manteca: Olor intenso con recuerdos a moho y cabra pero nunca desagradables. Aroma intenso en boca y larga presencia. Presenta pequeños toques ácidos\u003cbr\u003e Queso curado de cabra en aceite de oliva virgen extra: Olor y aroma intenso, con bastante presencia en boca. Es el de sabor más potente. Notas lácticas picantes, recordando a los quesos de toda la vida.\u003cbr\u003e Queso curado de cabra al pimentón: Olor menos intenso con recuerdos a humo. Aroma intenso en boca con media presencia, presenta toques ahumados y picantes transferidos por el pimentón.\u003cbr\u003e Queso curado de cabra en romero: Olor láctico poco intenso con recuerdos a monte y hierba. Aroma poco intenso en boca y de media presencia.\u003cbr\u003e Ingredientes:\u003cbr\u003e Leche de cabra pasteurizada, manteca, A.O.V.E, pimentón y romero. Cuajo, fermentos lácticos y sal.\u003cbr\u003e Recomendaciones de conservacion:\u003cbr\u003e • Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo.\u003cbr\u003e • Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado no hermético.\u003cbr\u003e • No recomendable conservar en frigorífico dado que pierde aromas y se reseca por el corte.\u003cbr\u003e • Temperatura óptima de consumo: 20º – 25º.\u003cbr\u003e Formato: Se presenta envasado al vacío y a la vez cada cuña envasada de manera individual en un formato de 750-800gr aprox.\u003cbr\u003e Consumo preferente: Fecha de consumo preferente de 1 año.","brand":"Quesos Mena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56463665004869,"sku":"3828063","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/f6151f0c868e4bdda1ecc0076bb99527.png?v=1777295697"},{"product_id":"queso-mena-madurado-de-cabra-al-romero-queso-entero-750-800gr-aprox","title":"Queso Mena Madurado De Cabra Al Romero Queso Entero 750-800gr aprox","description":"Queso Mena nace en 2017 es una quesería familiar y totalmente artesanal, los quesos se miman y elaboran uno a uno de principio a fin del proceso. Lo que nos hace poder garantizar una alta calidad.\u003cbr\u003e Queso madurado elaborado de manera artesanal con leche pasteurizada de cabra Florida de coagulación enzimática, pasta prensada, sin aditivos ni conservantes y salado en salmuera.\u003cbr\u003e Tiene una maduración mínima de 45 días afinándose emborrado con una mezcla de manteca y Romero, recibiendo sucesivos volteos durante este tiempo para una maduración uniforme.\u003cbr\u003e Tiempo de maduración:\u003cbr\u003e Más de 45 días\u003cbr\u003e Textura y color:\u003cbr\u003e Su aspecto externo es de forma cilíndrica, con una corteza fina y semidura, emborrada con romero, de color verde creando un contraste al corte muy llamativo. Corteza totalmente comestible. En el interior presenta una pasta cerrada sin ojos y muy cremosa de color blanco, textura firme, algo elástica tornándose frágil en maduraciones largas.\u003cbr\u003e Sabor y aromas:\u003cbr\u003e Olor láctico poco intenso con recuerdos a monte y hierba. Aroma poco intenso en boca y de media presencia.\u003cbr\u003e Ingredientes:\u003cbr\u003e Leche de cabra pasteurizada, cuajo, romero, fermentos lácticos y sal.\u003cbr\u003e Recomendaciones de conservación:\u003cbr\u003e • Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo.\u003cbr\u003e • Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado no hermético.\u003cbr\u003e • No recomendable conservar en frigorífico dado que pierde aromas y se reseca por el corte.\u003cbr\u003e • Temperatura óptima de consumo: 20º – 25º.\u003cbr\u003e Formato: \u003cbr\u003e Envasado al vacío. Piezas medias entre 350-400 grs aprox.Piezas enteras de 750-800gr aprox\u003cbr\u003e Consumo preferente: Fecha de consumo preferente de 1 año.","brand":"Quesos Mena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56463665103173,"sku":"3828067","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/f536e562cfbb45788763c666cb9e6156.png?v=1777295697"},{"product_id":"queso-mena-madurado-de-cabra-en-aceite-de-oliva-virgen-extra-queso-entero-750-800gr-aprox","title":"Queso Mena Madurado De Cabra En Aceite De Oliva Virgen Extra Queso Entero 750-800gr aprox","description":"Queso Mena nace en 2017 es una quesería familiar y totalmente artesanal, los quesos se miman y elaboran uno a uno de principio a fin del proceso. Lo que nos hace poder garantizar una alta calidad.\u003cbr\u003e Queso madurado elaborado de manera artesanal con leche pasteurizada de cabra de la raza Florida, de coagulación enzimática, pasta prensada, afinándose sumergido en aceite a partir de los 45 días hasta el momento de su maduración óptima y Envasado, sin aditivos ni conservantes. Salado en salmuera.\u003cbr\u003e Tiempo de maduracion:\u003cbr\u003e Más de 45 días\u003cbr\u003e Textura y color:\u003cbr\u003e En su aspecto exterior presenta forma cilíndrica de corteza dura y color amarillento. Totalmente comestible. En su interior presenta una pasta cerrada con ojos de color blanco, nada elástica tornándose frágil en maduraciones largas.\u003cbr\u003e Sabor y aromas:\u003cbr\u003e Olor y aroma intenso, con bastante presencia en boca. Es el de sabor más potente. Notas lácticas picantes, recordando a los quesos de toda la vida.\u003cbr\u003e Ingredientes:\u003cbr\u003e Leche de cabra pasteurizada, A.O.V.E. Cuajo, fermentos lácticos y sal.\u003cbr\u003e Recomendaciones de conservación:\u003cbr\u003e • Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo.\u003cbr\u003e • Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado no hermético.\u003cbr\u003e • No recomendable conservar en frigorífico dado que pierde aromas y se reseca por el corte.\u003cbr\u003e • Temperatura óptima de consumo: 20º – 25º.\u003cbr\u003e Formato: \u003cbr\u003e Envasado al vacío. 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Lo que nos hace poder garantizar una alta calidad.\u003cbr\u003e Queso madurado elaborado de manera artesanal con leche pasteurizada de cabra Florida, de coagulación enzimática, pasta prensada, Sin aditivos ni conservantes, salado en salmuera. Tiene una maduración mínima en cava de 45 días. Afinándose con manteca de cerdo en corteza , con sucesivos volteos Durante este tiempo para una maduración uniforme. Puede tener presencia de mohos naturales en la corteza.\u003cbr\u003e Tiempo de maduración:\u003cbr\u003e Más de 45 días\u003cbr\u003e Textura y color:\u003cbr\u003e Su aspecto exterior es de forma cilíndrica, con una corteza fina y dura emborrada en manteca con un color amarillento a ocre, totalmente comestible. En el interior presenta una pasta cerrada, sin ojos y muy cremosa de color blanco textura firme, poco elástica tornándose frágil en maduraciones largas.\u003cbr\u003e Sabor y aromas:\u003cbr\u003e Olor intenso con recuerdos a moho y cabra pero nunca desagradables. Aroma intenso en boca y larga presencia. Presenta pequeños toques ácidos\u003cbr\u003e Ingredientes:\u003cbr\u003e Leche de cabra pasteurizada, cuajo, fermento lácticos y sal.\u003cbr\u003e Recomendaciones de conservación:\u003cbr\u003e • Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo.\u003cbr\u003e • Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado no hermético.\u003cbr\u003e • No recomendable conservar en frigorífico dado que pierde aromas y se reseca por el corte.\u003cbr\u003e • Temperatura óptima de consumo: 20º – 25º.\u003cbr\u003e Formato: \u003cbr\u003e Envasado al vacío. 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Lo que nos hace poder garantizar una alta calidad.\u003cbr\u003e Queso madurado elaborado con leche pasteurizada de cabra Florida, de coagulación enzimática, pasta prensada, sin aditivos ni conservantes y salado en salmuera. Tiene una maduración mínima de 45 días en cava afinándose a partir de los 30 días con una mezcla de manteca y pimentón ahumado y picante en su corteza. Durante este tiempo se le realizan sucesivos volteos para conseguir una maduración uniforme.\u003cbr\u003e Tiempo de maduración:\u003cbr\u003e Más de 45 días\u003cbr\u003e Textura y color:\u003cbr\u003e En su aspecto exterior presenta forma cilíndrica de corteza semidura a dura con color rojo creando un contraste muy vistoso al corte con el color blanco del interior. Corteza totalmente comestible. En el interior presenta una pasta cerrada sin ojos de color blanco textura firme poco elástica tornándose frágil en maduraciones largas.\u003cbr\u003e Sabor y aromas:\u003cbr\u003e Olor menos intenso con recuerdos a humo. Aroma intenso en boca con media presencia, presenta toques ahumados y picantes transferidos por el pimentón.\u003cbr\u003e Ingredientes:\u003cbr\u003e Leche de cabra pasteurizada, cuajo, pimentón, fermento lácticos y sal.\u003cbr\u003e Recomendación de conservación:\u003cbr\u003e • Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo.\u003cbr\u003e • Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado no hermético.\u003cbr\u003e • No recomendable conservar en frigorífico dado que pierde aromas y se reseca por el corte.\u003cbr\u003e • Temperatura óptima de consumo: 20º – 25º.\u003cbr\u003e Formato: \u003cbr\u003e Envasado al vacío. Piezas medias entre 350-400 grs aprox.Piezas enteras de 750-800gr aprox\u003cbr\u003e Consumo preferente: Fecha de consumo preferente de 2 año.","brand":"Quesos Mena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56465199595845,"sku":"3828065","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/e94ea8e1ad9a468a87e8948c3c3c490f_91d84a92-6ccd-4ae2-b84b-a7e9a297b09e.png?v=1769981559"},{"product_id":"queso-mena-madurado-de-cabra-al-vino-dulce-pedro-ximenez-medio-350-grs-aprox","title":"Queso Mena Madurado De Cabra Al Vino Dulce Pedro Ximenez Medio 350 grs aprox","description":"Queso Mena nace en 2017 es una quesería familiar y totalmente artesanal, los quesos se miman y elaboran uno a uno de principio a fin del proceso. Lo que nos hace poder garantizar una alta calidad.\u003cbr\u003e Queso madurado elaborado de manera artesanal con leche pasteurizada de cabra Florida, de coagulación enzimática, pasta prensada, afinándose sumergido en vino dulce a partir de los 45 días hasta el momento de su maduración óptima y Envasado, sin aditivos ni conservantes. Salado en salmuera.\u003cbr\u003e Tiempo de maduración:\u003cbr\u003e Más de 45 días\u003cbr\u003e Textura y color:\u003cbr\u003e En su aspecto exterior presenta forma cilíndrica de corteza tierna y color burdeos. Totalmente comestible. En su interior presenta una pasta cerrada con ojos de color blanco, muy cremosa y poco elástica, tornándose quebradiza en maduraciones largas\u003cbr\u003e Sabor y aromas:\u003cbr\u003e Olor y aroma dulce, con bastante presencia en boca. Equilibrado contraste entre la acidez del queso y el dulce del vino, maridando perfectamente.\u003cbr\u003e Ingredientes:\u003cbr\u003e Leche de cabra pasteurizada, vino dulce ¨PX¨, Cuajo, fermentos lácticos y sal.\u003cbr\u003e Recomendaciones de conservación:\u003cbr\u003e • Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo.\u003cbr\u003e • Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado no hermético.\u003cbr\u003e • No recomendable conservar en frigorífico dado que pierde aromas y se reseca por el corte.\u003cbr\u003e • Temperatura óptima de consumo: 20º – 25º.\u003cbr\u003e Formato: \u003cbr\u003e Envasado al vacío. Piezas medias entre 350-400 grs aprox.Piezas enteras de 750-800gr aprox\u003cbr\u003e Consumo preferente: Fecha de consumo preferente de 1 año.","brand":"Quesos Mena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56465228792133,"sku":"3828064","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/8e39e60bbdbb44889e1113ec0fb04897_35656646-0051-4a63-817e-87c6129c7096.png?v=1769682977"},{"product_id":"queso-mena-madurado-de-cabra-en-aceite-de-oliva-virgen-extra-350-400-grs-aprox","title":"Queso Mena Madurado De Cabra En Aceite De Oliva Virgen Extra 350-400 grs aprox","description":"Queso Mena nace en 2017 es una quesería familiar y totalmente artesanal, los quesos se miman y elaboran uno a uno de principio a fin del proceso. Lo que nos hace poder garantizar una alta calidad.\u003cbr\u003e Queso madurado elaborado de manera artesanal con leche pasteurizada de cabra de la raza Florida, de coagulación enzimática, pasta prensada, afinándose sumergido en aceite a partir de los 45 días hasta el momento de su maduración óptima y Envasado, sin aditivos ni conservantes. Salado en salmuera.\u003cbr\u003e Tiempo de maduracion:\u003cbr\u003e Más de 45 días\u003cbr\u003e Textura y color:\u003cbr\u003e En su aspecto exterior presenta forma cilíndrica de corteza dura y color amarillento. Totalmente comestible. En su interior presenta una pasta cerrada con ojos de color blanco, nada elástica tornándose frágil en maduraciones largas.\u003cbr\u003e Sabor y aromas:\u003cbr\u003e Olor y aroma intenso, con bastante presencia en boca. Es el de sabor más potente. Notas lácticas picantes, recordando a los quesos de toda la vida.\u003cbr\u003e Ingredientes:\u003cbr\u003e Leche de cabra pasteurizada, A.O.V.E. Cuajo, fermentos lácticos y sal.\u003cbr\u003e Recomendaciones de conservación:\u003cbr\u003e • Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo.\u003cbr\u003e • Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado no hermético.\u003cbr\u003e • No recomendable conservar en frigorífico dado que pierde aromas y se reseca por el corte.\u003cbr\u003e • Temperatura óptima de consumo: 20º – 25º.\u003cbr\u003e Formato: \u003cbr\u003e Envasado al vacío. Piezas medias entre 350-400 grs aprox.Piezas enteras de 750-800gr aprox\u003cbr\u003e Consumo preferente: Fecha de consumo preferente de 1 año.","brand":"Quesos Mena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56483300213061,"sku":"3828104","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/c837de9c3ed04edab8ea84f49678fd80.png?v=1777295730"},{"product_id":"queso-mena-madurado-de-cabra-natural-manteca-medio-350-400-grs-aprox","title":"Queso Mena Madurado De Cabra Natural Manteca Medio 350-400 grs aprox","description":"Queso Mena nace en 2017 es una quesería familiar y totalmente artesanal, los quesos se miman y elaboran uno a uno de principio a fin del proceso. Lo que nos hace poder garantizar una alta calidad.\u003cbr\u003e Queso madurado elaborado de manera artesanal con leche pasteurizada de cabra Florida, de coagulación enzimática, pasta prensada, Sin aditivos ni conservantes, salado en salmuera. Tiene una maduración mínima en cava de 45 días. Afinándose con manteca de cerdo en corteza , con sucesivos volteos Durante este tiempo para una maduración uniforme. Puede tener presencia de mohos naturales en la corteza.\u003cbr\u003e Tiempo de maduración:\u003cbr\u003e Más de 45 días\u003cbr\u003e Textura y color:\u003cbr\u003e Su aspecto exterior es de forma cilíndrica, con una corteza fina y dura emborrada en manteca con un color amarillento a ocre, totalmente comestible. En el interior presenta una pasta cerrada, sin ojos y muy cremosa de color blanco textura firme, poco elástica tornándose frágil en maduraciones largas.\u003cbr\u003e Sabor y aromas:\u003cbr\u003e Olor intenso con recuerdos a moho y cabra pero nunca desagradables. Aroma intenso en boca y larga presencia. Presenta pequeños toques ácidos\u003cbr\u003e Ingredientes:\u003cbr\u003e Leche de cabra pasteurizada, cuajo, fermento lácticos y sal.\u003cbr\u003e Recomendaciones de conservación:\u003cbr\u003e • Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo.\u003cbr\u003e • Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado no hermético.\u003cbr\u003e • No recomendable conservar en frigorífico dado que pierde aromas y se reseca por el corte.\u003cbr\u003e • Temperatura óptima de consumo: 20º – 25º.\u003cbr\u003e Formato: \u003cbr\u003e Envasado al vacío. Piezas medias entre 350-400 grs aprox.Piezas enteras de 750-800gr aprox\u003cbr\u003e Consumo preferente: Fecha de consumo preferente de 1 año.","brand":"Quesos Mena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56483300245829,"sku":"3828106","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/9f3fc42b5421437f8b02b745f805f47b.png?v=1777295730"},{"product_id":"queso-mena-madurado-de-cabra-al-pimenton-350-400-grs-aprox","title":"Queso Mena Madurado De Cabra Al Pimenton 350-400 grs aprox","description":"Queso Mena nace en 2017 es una quesería familiar y totalmente artesanal, los quesos se miman y elaboran uno a uno de principio a fin del proceso. Lo que nos hace poder garantizar una alta calidad.\u003cbr\u003e Queso madurado elaborado con leche pasteurizada de cabra Florida, de coagulación enzimática, pasta prensada, sin aditivos ni conservantes y salado en salmuera. Tiene una maduración mínima de 45 días en cava afinándose a partir de los 30 días con una mezcla de manteca y pimentón ahumado y picante en su corteza. Durante este tiempo se le realizan sucesivos volteos para conseguir una maduración uniforme.\u003cbr\u003e Tiempo de maduración:\u003cbr\u003e Más de 45 días\u003cbr\u003e Textura y color:\u003cbr\u003e En su aspecto exterior presenta forma cilíndrica de corteza semidura a dura con color rojo creando un contraste muy vistoso al corte con el color blanco del interior. Corteza totalmente comestible. En el interior presenta una pasta cerrada sin ojos de color blanco textura firme poco elástica tornándose frágil en maduraciones largas.\u003cbr\u003e Sabor y aromas:\u003cbr\u003e Olor menos intenso con recuerdos a humo. Aroma intenso en boca con media presencia, presenta toques ahumados y picantes transferidos por el pimentón.\u003cbr\u003e Ingredientes:\u003cbr\u003e Leche de cabra pasteurizada, cuajo, pimentón, fermento lácticos y sal.\u003cbr\u003e Recomendación de conservación:\u003cbr\u003e • Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo.\u003cbr\u003e • Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado no hermético.\u003cbr\u003e • No recomendable conservar en frigorífico dado que pierde aromas y se reseca por el corte.\u003cbr\u003e • Temperatura óptima de consumo: 20º – 25º.\u003cbr\u003e Formato: \u003cbr\u003e Envasado al vacío. Piezas medias entre 350-400 grs aprox.Piezas enteras de 750-800gr aprox\u003cbr\u003e Consumo preferente: Fecha de consumo preferente de 2 año.","brand":"Quesos Mena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56483300278597,"sku":"3828107","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/5fbc85011387480f8f879b7759019e65.png?v=1769765262"},{"product_id":"queso-mena-madurado-de-cabra-al-romero-350-400-grs-aprox","title":"Queso Mena Madurado De Cabra Al Romero 350-400 grs aprox","description":"Queso Mena nace en 2017 es una quesería familiar y totalmente artesanal, los quesos se miman y elaboran uno a uno de principio a fin del proceso. Lo que nos hace poder garantizar una alta calidad.\u003cbr\u003e Queso madurado elaborado de manera artesanal con leche pasteurizada de cabra Florida de coagulación enzimática, pasta prensada, sin aditivos ni conservantes y salado en salmuera.\u003cbr\u003e Tiene una maduración mínima de 45 días afinándose emborrado con una mezcla de manteca y Romero, recibiendo sucesivos volteos durante este tiempo para una maduración uniforme.\u003cbr\u003e Tiempo de maduración:\u003cbr\u003e Más de 45 días\u003cbr\u003e Textura y color:\u003cbr\u003e Su aspecto externo es de forma cilíndrica, con una corteza fina y semidura, emborrada con romero, de color verde creando un contraste al corte muy llamativo. Corteza totalmente comestible. En el interior presenta una pasta cerrada sin ojos y muy cremosa de color blanco, textura firme, algo elástica tornándose frágil en maduraciones largas.\u003cbr\u003e Sabor y aromas:\u003cbr\u003e Olor láctico poco intenso con recuerdos a monte y hierba. Aroma poco intenso en boca y de media presencia.\u003cbr\u003e Ingredientes:\u003cbr\u003e Leche de cabra pasteurizada, cuajo, romero, fermentos lácticos y sal.\u003cbr\u003e Recomendaciones de conservación:\u003cbr\u003e • Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo.\u003cbr\u003e • Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado no hermético.\u003cbr\u003e • No recomendable conservar en frigorífico dado que pierde aromas y se reseca por el corte.\u003cbr\u003e • Temperatura óptima de consumo: 20º – 25º.\u003cbr\u003e Formato: \u003cbr\u003e Envasado al vacío. Piezas medias entre 350-400 grs aprox.Piezas enteras de 750-800gr aprox\u003cbr\u003e Consumo preferente: Fecha de consumo preferente de 1 año.","brand":"Quesos Mena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56486073106757,"sku":"3828140","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/9f3fc42b5421437f8b02b745f805f47b_2006714c-00ef-4e56-a6e3-567ff09a95d8.png?v=1777295732"},{"product_id":"queso-mena-madurado-de-cabra-al-vino-dulce-pedro-ximenez-750-800gr-aprox","title":"Queso Mena Madurado De Cabra Al Vino Dulce Pedro Ximenez 750-800gr aprox","description":"Queso Mena nace en 2017 es una quesería familiar y totalmente artesanal, los quesos se miman y elaboran uno a uno de principio a fin del proceso. Lo que nos hace poder garantizar una alta calidad.\u003cbr\u003e Queso madurado elaborado de manera artesanal con leche pasteurizada de cabra Florida, de coagulación enzimática, pasta prensada, afinándose sumergido en vino dulce a partir de los 45 días hasta el momento de su maduración óptima y Envasado, sin aditivos ni conservantes. Salado en salmuera.\u003cbr\u003e Tiempo de maduración:\u003cbr\u003e Más de 45 días\u003cbr\u003e Textura y color:\u003cbr\u003e En su aspecto exterior presenta forma cilíndrica de corteza tierna y color burdeos. Totalmente comestible. En su interior presenta una pasta cerrada con ojos de color blanco, muy cremosa y poco elástica, tornándose quebradiza en maduraciones largas\u003cbr\u003e Sabor y aromas:\u003cbr\u003e Olor y aroma dulce, con bastante presencia en boca. Equilibrado contraste entre la acidez del queso y el dulce del vino, maridando perfectamente.\u003cbr\u003e Ingredientes:\u003cbr\u003e Leche de cabra pasteurizada, vino dulce ¨PX¨, Cuajo, fermentos lácticos y sal.\u003cbr\u003e Recomendaciones de conservación:\u003cbr\u003e • Abrir la bolsa al vacío unas horas antes de consumirlo.\u003cbr\u003e • Una vez abierto, conservar en un lugar seco, fresco y dentro de recipiente cerrado no hermético.\u003cbr\u003e • No recomendable conservar en frigorífico dado que pierde aromas y se reseca por el corte.\u003cbr\u003e • Temperatura óptima de consumo: 20º – 25º.\u003cbr\u003e Formato: \u003cbr\u003e Envasado al vacío. Piezas medias entre 350-400 grs aprox.Piezas enteras de 750-800gr aprox\u003cbr\u003e Consumo preferente: Fecha de consumo preferente de 1 año.","brand":"Quesos Mena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56486073139525,"sku":"3828102","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/62aa40dd29324176945e9409de3caccb.png?v=1769683006"}],"url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/collections\/quesos-mena.oembed","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}