{"title":"Bodegas Tiro al Blanco","description":"","products":[{"product_id":"tiro-al-blanco-castes-tintas-2019-ribeiro-puro","title":"Tiro Al Blanco Castes Tintas 2019 - Ribeiro Puro","description":"Castes Tintas 2019 Tiro ao Alvo - Ribeiro Puro - Matías Michelini\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDescubra a essência de Ribeiro neste vinho tinto de exceção, fruto da paixão e mestria do conceituado enólogo Matías Michelini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Características:\u003cbr\u003e Castas: Blend de Brancellao, Sousón e Caiño\u003cbr\u003e Denominação de Origem: Ribeiro (Galiza)\u003cbr\u003e Safra: 2019\u003cbr\u003e Teor alcoólico: 12,5% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Perfil sensorial:\u003cbr\u003e Aparência: Cor vermelho cereja com reflexos violáceos\u003cbr\u003e Nariz: Aromas intensos de frutos vermelhos frescos, notas florais de violetas e subtis toques picantes\u003cbr\u003e Paladar: Fresco, suculento e energético. Acidez vibrante e taninos bem definidos. Final longo e agradável.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Vinha e produção:\u003cbr\u003e Localização: Selecção de diferentes locais no Ribeiro\u003cbr\u003e Solo: Granítico e arenoso\u003cbr\u003e Clima: Microclima mediterrânico com influência atlântica\u003cbr\u003e Vinificação: Fermentação em cubas de inox\u003cbr\u003e Envelhecimento: Sem envelhecer, procurando a expressão pura do terroir e das variedades\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Emparelhamento:\u003cbr\u003e Massa com molho de tomate e manjericão\u003cbr\u003e Frango grelhado com ervas frescas\u003cbr\u003e Tacos de carne picada com cebola e especiarias\u003cbr\u003e Carpaccio de carne\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eTiro Al Blanco Castes Tintas 2019 é a expressão viva da Ribeiro, captando a essência das suas castas autóctones. Um vinho fluido e versátil que convida a ser apreciado em múltiplas ocasiões.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Recomenda-se servir entre 14-16°C para apreciar plenamente os seus aromas e frescura.","brand":"Bodegas Tiro al Blanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668722073925,"sku":"3824505","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/85fbde851b2f434989c84e673f98e105_36a5b60b-9a2d-460a-ad86-e17d9a53f948.jpg?v=1769693058"},{"product_id":"a-via-treixadura-2021","title":"A Vía Treixadura 2021","description":"A Via Treixadura 2021 - Matías Michelini\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Descubra a essência de Ribeiro neste vinho branco de exceção, fruto da mestria do conceituado enólogo Matías Michelini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Características:\u003cbr\u003e Variedade: 100% Treixadura\u003cbr\u003e Denominação de Origem: Ribeiro (Galiza)\u003cbr\u003e Safra: 2021\u003cbr\u003e Teor alcoólico: 12,5% vol.\u003cbr\u003e Tipo: Branco envelhecido sobre borras\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Perfil sensorial:\u003cbr\u003e Aparência: Cor amarelo palha com reflexos esverdeados\u003cbr\u003e Nariz: Inicialmente subtil, evolui revelando notas frutadas e uma marcada mineralidade granítica.\u003cbr\u003e Paladar: Estrutura baseada na acidez vibrante e na mineralidade. Longo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Elaboração:\u003cbr\u003e Prensagem direta, fermentação alcoólica com leveduras nativas em ânforas de argila e envelhecido sobre as suas borras durante um ano no mesmo recipiente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Emparelhamento:\u003cbr\u003e Versátil, ideal para acompanhar:\u003cbr\u003e Marisco e ceviches cozidos no vapor\u003cbr\u003e Saladas frescas (Caprese, espinafres com queijo de cabra, abacate e camarão)\u003cbr\u003e Sushi e carpaccio de carne\u003cbr\u003e Peixe assado\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Apresentação: Garrafa Borgonha de 0,75 L \u003cbr\u003eA Vía Treixadura 2021 é a expressão pura do terroir Ribeiro, captando a essência desta casta autóctone galega. Um vinho que evolui no copo, convidando a uma experiência sensorial única.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Recomenda-se servi-lo entre os 8 e os 10 °C para apreciar plenamente os seus aromas e frescura. Consuma com moderação e responsabilidade.","brand":"Bodegas Tiro al Blanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668766310725,"sku":"3824507","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/70b4b9858452488c860620038ee629bb_5d43c4cb-a010-4d25-aff5-5cf767b3ff65.jpg?v=1769691572"}],"url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/collections\/bodegas-tiro-al-blanco.oembed","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}