{"title":"Alimentação \u0026gt; Talho e charcutaria","description":null,"products":[{"product_id":"chorizo-iberico-de-bellota-500-gr-aprox","title":"Chouriço ibérico de bolota","description":"Delicioso chouriço ibérico de bolota, proveniente de porcos 100% ibéricos, provenientes das montanhas sevilhanas de Cazalla de la Sierra. Possui um aroma profundo, sabor intenso e cor vibrante. Um chouriço tradicional perfeito para deliciar o seu paladar.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003ePeso: 500\u003c\/strong\u003e gr aprox.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Meia peça embalada a vácuo.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eCura:\u003c\/strong\u003e Mais de quatro meses em salas de secagem natural.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTextura e cor:\u003c\/strong\u003e Cor vermelha com diferença entre carne e gordura. Textura macia.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eSabor e aroma:\u003c\/strong\u003e Sabor e cheiro com aroma suave e natural a pimentão doce.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eRecomendações de armazenamento e consumo:\u003c\/strong\u003e Conservar em local fresco e seco. Retirar da embalagem algumas horas antes de utilizar.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTemperatura ótima de consumo:\u003c\/strong\u003e 20º-25º\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e Carne de porco ibérico, sal, alho, pimentão doce, Dextrina, Dextrose, Emulsionantes E-450i, E-450 iii, E-451i, E-452i, E-452ii, Açúcar, Proteína de carne, Antioxidantes E-301, E-331iii, E-325; Conservantes E-252; Intensificadores de sabor E-627, E-631.","brand":"CorSevilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55666589040965,"sku":"434544","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/8b426bbcf69c4faf8de61ff36a64f2bf_a8ec542d-b164-448e-ab58-f1d51f818238.jpg?v=1782297563"},{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico-dop-jabugo-de-75-a-8-kg","title":"100% presunto ibérico Bellota D.O.P Jabugo de 7,5 a 8 kg","description":"Um pedaço de presunto ibérico puro, 100% ibérico, criado em pastagens e alimentado com bolotas durante o período montanheiro (criado ao ar livre). Curado em câmara de secagem natural durante mais de três anos. Com dupla rastreabilidade, desde a pastagem até à sua mesa, estas peças contam com a garantia de qualidade da DOP Jabugo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Valores nutricionais por 100g de produto:\u003cbr\u003e Valor energético: 1334kJ\/312kcal, Lípidos: 21g, Dos quais saturados: 8,3g, Hidratos de carbono: 0,6g, Dos quais açúcares: 0,27g, Proteínas: 27g e Sal: 4,2g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e INGREDIENTES: Fiambre de porco ibérico, sal, açúcar, conservante E-252, antioxidante E-301 e regulador de acidez E-331iii.\u003cbr\u003e Não contém alergénios nem glúten.","brand":"D'ARACENA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55666590613829,"sku":"463673","price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/1f3e95f52ab64d7b863ec1d77006190e.jpg?v=1782297484"},{"product_id":"salchichon-iberico-de-bellota-500-gr-aprox","title":"Salchichão ibérico de bolota","description":"Delicioso enchido ibérico de bolota, proveniente de porcos 100% ibéricos, provenientes das montanhas sevilhanas de Cazalla de la Sierra. Possui um aroma profundo, sabor intenso e cor vibrante. Um enchido tradicional perfeito para deliciar o seu paladar.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e : 500 gr. (aprox.)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e : meia peça embalada a vácuo.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eCura\u003c\/strong\u003e : mais de quatro meses em salas de secagem natural.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eRecomendações de armazenamento e consumo\u003c\/strong\u003e : Conservar em local fresco e seco. Retirar da embalagem algumas horas antes de utilizar.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003eTemperatura ótima de consumo\u003c\/strong\u003e : 20º-25º.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e : Carne de porco ibérico de bolota, sal, especiarias, proteína de soja, dextrina, dextrose, açúcar, emulsionantes (E-450, E-451, E-452); antioxidantes (E-316, E-331), conservantes (E-252, E-250), intensificadores de sabor (E-627, E-631); corante (E-120).","brand":"CorSevilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55666598052165,"sku":"434554","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/2198d4c628424b2f823433e28021987b.jpg?v=1782297583"},{"product_id":"cana-de-lomo-de-cebo-iberica-50-800-grs-aprox","title":"Lombo de porco ibérico 50% Lombo de porco ibérico","description":"É a melhor opção para desfrutar dos sabores da dehesa em qualquer lugar, em qualquer companhia. Feito à mão e curado durante três meses em câmaras de secagem naturais. Matérias-primas de qualidade: 50% porcos ibéricos alimentados com cereais naturais. Notas doces de paprica envolvem o seu sabor e aroma intensos. A sua cor, tons de vermelho e branco. Devore o coração da dehesa em pedaços pequenos.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n NÃO CONTÉM GLUTEN.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eFormato e peso\u003c\/strong\u003e : Meia unidade (aprox. 800 g). Embalado a vácuo.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eCura\u003c\/strong\u003e : Três meses em salas de secagem natural.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTextura e cor\u003c\/strong\u003e : Vermelha com numerosas infiltrações, distinguindo-se claramente entre carne e gordura. Firme e compacta ao toque.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eSabor e aroma\u003c\/strong\u003e : Sabor e aroma intensos e equilibrados. Notas de pimentão doce no paladar.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003eRecomendações de armazenamento e consumo\u003c\/strong\u003e : Conservar em local fresco e seco. Retirar da embalagem algumas horas antes de utilizar.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTemperatura ótima de consumo\u003c\/strong\u003e : 20º-25º.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e : Lombo de cebo ibérico, sal, pimento de La Vera, açúcar, dextrose, conservante (E-252), antioxidante (E-301).","brand":"CorSevilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55666598674757,"sku":"434564","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/b782324f0c4442f292ac1c372ccaeac7.jpg?v=1782296971"},{"product_id":"cecina-de-leon-embuchada-taco-de-1-kg-aprox","title":"Cecina De Leon Embuchada. Taco De 1 Kg Aprox.","description":"Carne seca de alta qualidade de Leão. Sabor equilibrado. Salsichas La Encina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Elevado valor nutricional. Recomendado para dietas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Definição\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Etimologicamente, a palavra cecina deriva do termo latino siccus, que significa seco, ou do termo celta ciercina, que se refere ao vento norte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e O Dicionário da Real Academia da Língua Espanhola define cecina como “carne salgada, seca e desidratada ao ar, ao sol ou ao fumo”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Matéria-prima\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eA matéria-prima utilizada na produção da Cecina de León, segundo o Regulamento do Conselho Regulador da IGP \"Cecina de León\", são os cortes dos quartos traseiros de bovinos com idade mínima de cinco anos e um peso vivo mínimo de quatrocentos quilogramas, preferencialmente de raças bovinas autóctones de Castela e Leão.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e São utilizadas quatro partes ou cortes destes quartos traseiros – parte superior, parte traseira, alcatra e anca – todos classificados de acordo com o MAPA como categoria de carne 1ª A.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Processo de produção de Cecina de León\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Os únicos ingredientes utilizados na preparação da “Cecina de León” são a carne de vaca e o sal.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003ePara tal, são utilizados dois métodos principais: um que pode ser considerado \"artesanal\", realizado com métodos tradicionais e que coincide com as épocas mais frias do ano — de novembro a março — e outro que é \"industrial\" ou \"semi-industrial\", que utiliza técnicas mais modernas de cura de carne e pode ser realizado durante todo o ano. No nosso caso, utilizamos a técnica tradicional de cura a frio, sem forçar o processo natural de cura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e O processo de produção é constituído por seis operações ou fases, cronologicamente: moldagem, salga, lavagem, decantação, fumagem e secagem ou cura. Todo este processo de produção demora, no mínimo, sete meses a partir do momento em que a carne é salgada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Processo de Criação de Perfil\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e A perfilagem é a operação pela qual são moldadas as diferentes peças que vão ser salgadas.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eA salga tem como finalidade incorporar o sal comum na massa muscular, promovendo a desidratação das peças e a sua perfeita conservação, além de contribuir para o desenvolvimento da cor e do aroma típicos dos produtos curados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Processo de salga\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Para tal, de acordo com os sistemas tradicionais, as peças são empilhadas e cobertas com sal marinho grosso. O período de salga dura no mínimo 0,3 dias e no máximo 0,6 dias por kg de peso, dependendo do peso e das características da peça. O processo de salga ocorre a uma temperatura entre os 2 °C e os 5 °C e a uma humidade relativa entre os 80% e os 90%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Processo de lavagem\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Após esta fase, as peças são lavadas com água potável morna ou morna para remover qualquer sal aderido à superfície.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Processo de liquidação\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eInicia-se então o processo de decantação, que dura entre 30 a 45 dias. A peça é depois suspensa ao ar. Esta fase pós-salga visa eliminar a água constitutiva, permitir que o sal penetre de forma uniforme e uniforme, promover o desenvolvimento da microflora característica e canalizar os processos bioquímicos de hidrólise enzimática que produzem o aroma e o sabor característicos. À medida que a água superficial é eliminada lenta e gradualmente, as peças adquirem maior consistência.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Processo de fumagem\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e As peças podem depois ser fumadas em madeira de carvalho ou azinheira. Esta fase dura entre 12 a 16 dias.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Processo de cura da Cecina de Leão\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAs peças são depois penduradas em salas de secagem. Durante a fase de secagem ou cura, as peças são classificadas de acordo com o peso e o formato. Esta fase é realizada em salas de secagem natural equipadas com janelas reguláveis ​​que permitem o controlo da temperatura e da humidade pelo tradicional sistema de \"abre e fecha\". A temperatura a que o produto deve ser mantido durante esta fase situa-se entre os 10 °C e os 12 °C e a humidade relativa do ar entre os 75% e os 80%. Permanecerão nestas salas ou em armazéns até à maturação completa, que é de, no mínimo, 7 meses.","brand":"EMBUTIDOS LA ENCINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670171369797,"sku":"466969","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/804813689469492eb82259b9290dfdb0_020a684f-fa32-4815-bec6-5d65674e16f0.jpg?v=1782264851"},{"product_id":"pinchos-morunos-de-pechuga-de-poultree-400-gr","title":"Pinchos Morunos De Pechuga De Poultree","description":"Espeto tradicional feito apenas com tacos de peito de frango e especiarias naturais, sem conservantes ou outros ingredientes artificiais.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670438854981,"sku":"470310","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/791923ff0d3b4328a97650fefc958d8a.png?v=1782278681"},{"product_id":"alitas-de-pollo-pastoreado-de-poultree-paquete-de-500-gr","title":"Asas de frango de pasto Poultree","description":"Desfrute das nossas asas frescas da forma que mais gosta: fritas, assadas ou grelhadas.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670439936325,"sku":"470328","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/82918be28a134821a11eae6306fc9c3d_d7efd8b0-7cf1-48f8-8d02-2a60fed46d9c.png?v=1782278682"},{"product_id":"callos-limpios-troceados-y-lavados-de-vacuno-alimentado-100-a-pasto-paquete-de-400-gr","title":"Callos Limpios Troceados Y Lavados De Vacuno Alimentado 100% A Pasto","description":"Tripa limpa, picada e lavada de carne de bovino 100% alimentada a erva, embalada a vácuo (500 gr)","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670441312581,"sku":"470332","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/c8ad64dc5389475ab0a515449bb70c2e_7e9da744-68b4-4e91-a666-fce575226800.png?v=1782278611"},{"product_id":"pechuga-fileteada-de-pollo-regenerativo-pastoreado-400gr","title":"Filés de peito de frango de pastagem regenerativa","description":"Delicioso peito dos nossos frangos criados em pastagem cortado em finos filetes ideais.\u003cbr\u003e Embalagem embalada a vácuo.\u003cbr\u003e Produto fresco. Pode ser congelado.\u003cbr\u003e Sem conservantes ou aditivos.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670442033477,"sku":"470308","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/ea0ceb7d0453471ca87c9492bff2a472.png?v=1782278646"},{"product_id":"contramuslos-deshuesados-de-pollo-pastoreado-paquete-de-400-gr","title":"Lombinhos desossados de frango de pasto com osso","description":"Pernas desossadas embaladas a vácuo dos nossos frangos criados em pastagem, prontas para os seus churrascos e grelhados. Embalagem de 400 g.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670443376965,"sku":"470315","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/0b2010b6c51643a2bbd4140934a7d72d.png?v=1782278734"},{"product_id":"morcillo-de-vacuno-alimentado-100-a-pasto-500-gr","title":"Pernil de vaca 100% alimentado com erva","description":"Ideal para guisados ​​e caldos devido ao seu elevado teor de colagénio. Provém também da nossa carne de bovino Angus 100% alimentada a erva, com 500 gramas e embalada a vácuo. ","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670446293317,"sku":"470314","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/b1ac42e11f6e49d59fc50288b3e57dc8.png?v=1782278719"},{"product_id":"salchichas-de-pollo-pastoreado-envase-de-500-gr","title":"Salchichas De Pollo Pastoreado","description":"Salsichas frescas e saborosas feitas com carne das nossas galinhas.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n Peso do produto: 500 gr.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n Ingredientes: 100% carne de frango Poultree, alho, sal e pimenta.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670450782533,"sku":"470339","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/b9859025d83d44269b87a864d9d86f7c.png?v=1782278705"},{"product_id":"muslitos-de-pollo-pastoreado-paquete-de-400-gr","title":"Coxas de frango de pasto","description":"Coxas embaladas a vácuo das nossas galinhas criadas soltas. Embalagem de 400g.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670454714693,"sku":"470312","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/924aa232d630407496429878e296b95e_e74e915e-7211-4a87-8fc5-9fd2b5c95874.png?v=1782278723"},{"product_id":"filetes-de-primera-de-vacuno-alimentado-100-a-pasto-envase-de-500-gr","title":"Filetes De Primera De Vacuno Alimentado 100%  A Pasto. Envase de 500 gr","description":"Bifes da coxa feitos com a nossa carne de bovino Angus 100% alimentada a erva, com 500g, embalados a vácuo.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670455206213,"sku":"470318","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/974978011af040178bc64e85c0b3a7e9_cce5ca31-b6b1-462b-860d-06d96bb53e73.png?v=1782278616"},{"product_id":"carpaccio-de-vacuno-alimentado-100-a-pasto-200-gr","title":"Carpaccio De Vacuno Alimentado 100% A Pasto","description":"Cortes superfinos de filet mignon de bovino Angus 100% alimentado a erva, cortados à mão, com 500 gramas, embalados a vácuo, sem conservantes ou corantes.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670456090949,"sku":"470334","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/5ba7242e37f5409ca6b1a64efc0c5059_eb52c4ce-5bec-43f7-9b67-f07e3ba07e69.png?v=1782278688"},{"product_id":"ossobuco-de-vacuno-100-a-pasto-envase-de-500-gr","title":"Ossobuco De Vacuno 100% A Pasto .","description":"Um corte especial obtido dos quartos traseiros que combina uma carne ideal para guisados ​​e guisados ​​com um corte de osso rico em tutano que dará aos seus pratos uma textura inigualável.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670462611781,"sku":"470326","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/cf5a105a726642838ac761bfd9e447bf_da389ea5-02d1-4af6-b75c-5436e0c9429e.png?v=1782278821"},{"product_id":"mollejas-limpias-de-pollo-de-poultree-envase-de-500-gr","title":"Mollejas Limpias De Pollo De Poultree","description":"Moelas abertas e limpas à mão. Apresentadas em embalagens de 500 g seladas a vácuo.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670464217413,"sku":"470309","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/3b23030df8fe4bcd9edb278790a68dab.png?v=1782265823"},{"product_id":"hamburguesas-de-pollo-pastoreado-4-unids500-gr","title":"Hamburguesas De Pollo Pastoreado (4 Unids\/500 Gr)   .","description":"Hambúrgueres feitos com a melhor carne de frango alimentado com erva.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n Peso do produto: 500 gr.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n Ingredientes: 100% carne de frango Poultree, alho, sal e pimenta.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670467068229,"sku":"470311","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/1506f73eebdb4c2da0217f99efefdbdf.png?v=1782278758"},{"product_id":"pollo-pastoreado-troceado-400gr","title":"Pastoreado de Frango Troceado","description":"Frango Poultree, já cortado em cubos e pronto para os seus guisados ​​e pratos de arroz. Tabuleiro de 400 g embalado a vácuo.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670468608325,"sku":"470338","price":9.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/af52ba9f0ee841e88d101ef925479200_ffa56646-c8f9-4cde-945e-157825ac9cb8.png?v=1782265796"},{"product_id":"contramuslos-de-pollo-pastoreado-paquete-de-400-gr","title":"Peito de Frango Pastoreado","description":"Coxas embaladas a vácuo das nossas galinhas criadas soltas. Embalagem de 400g.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670469984581,"sku":"470335","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/63b4df935dd94064b3694acf1743e137.png?v=1782278758"},{"product_id":"chuleton-de-vacuno-alimentado-100-a-pasto-envase-500-gr","title":"Chuletón De Vacuno  Alimentado 100% A Pasto. Envase 500 gr.","description":"Ribeye de carne de bovino Angus 100% alimentada com erva, 500 g de peso, embalado a vácuo.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670489219397,"sku":"470340","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/f2028f7baf53407e91b360e6ab0e053d.png?v=1782278759"},{"product_id":"entrecot-de-vacuno-alimentado-100-a-pasto-500gr","title":"Entrecot De Vacuno Alimentado 100% A Pasto","description":"2 bifes de entrecosto de bovino da nossa carne Angus 100% alimentada a erva, com 500g, embalados a vácuo","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670492987717,"sku":"470333","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/695e13d9f17a4f088b18017551ffff5c_445fac3d-bdb9-462d-921f-e15661aeeea9.png?v=1782278809"},{"product_id":"hamburguesa-de-vacuno-alimentado-100-a-pasto-4-unidades500gr","title":"Hamburguesa De Vacuno Alimentado 100% A Pasto (4 Unidades)","description":"Sem conservantes ou aditivos químicos, contém apenas carne de bovino 100% alimentada com erva, sal, alho e orégãos.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670495379781,"sku":"470323","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/81665aeb1e154699935c435b61e3e7c7_3b6d3578-1899-4fb9-9c8d-6766bb02a93a.png?v=1782265818"},{"product_id":"pechuga-de-poultree-pastoreado-entera-sin-filetear-400gr","title":"Peito de aves de capoeira de pasto inteiro Sem filetes","description":"Corte estrela de carne de vaca, ideal para grelhar ou churrasco.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670523658565,"sku":"470330","price":14.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/d14d1ba148c244c79e1ba914def943cc_873cba79-d611-4b8e-a198-8e3124400255.png?v=1782278762"},{"product_id":"tiras-de-lomo-de-vacuno-alimentado-100-a-pasto-500-gr","title":"Tiras De Lomo De Vacuno Alimentdo 100% A Pasto","description":"Tiras de bife de costela cortadas à mão, prontas para a sua grelha ou wok, feitas com os nossos bifes Angus 100% alimentados com erva, com 500 g, embalados a vácuo, sem conservantes ou corantes.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670524019013,"sku":"470317","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/e7eb29f2f23648489430f010c3a91468_fad71c18-a49a-40c3-bbff-684acf4d4b06.png?v=1782265817"},{"product_id":"filetes-para-milanesa-de-carne-de-vacuno-alimentado-100-a-pasto-envase-500-gr","title":"Filetes Para Milanesa De Carne De Vacuno Alimentado 100% A Pasto","description":"Filetes ideais para os seus panados e cachopos, feitos com a nossa carne de bovino Angus 100% alimentada a erva, com 500 gramas e embalados a vácuo.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670525493573,"sku":"470316","price":15.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/e650deb884c44e7fb553ce89cbf3b43b_08bea639-5c89-4d71-a9a6-0896665819a2.png?v=1782278812"},{"product_id":"carne-picada-de-vacuno-alimentado-100-a-pasto-envase-de-500-gr","title":"Carne Picada De Vacuno Alimentado 100% A Pasto","description":"Carne picada da nossa carne de bovino Angus 100% alimentada com erva, 500 g de peso, embalada a vácuo, sem conservantes ou corantes.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670527099205,"sku":"470341","price":10.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/80fd1c3091a0470a91652ae815e814a6.png?v=1782278797"},{"product_id":"pollo-pastoreado-troceado-al-ajillo-envase-de-400gr","title":"Frango Pastoreado Troceado Al Ajillo (Frango com Alho em Pasto)","description":"Uma deliciosa mistura de frango do campo temperado apenas com orégãos e alho. Perfeito para esta altura do ano em que o tempo escasseia. Prepare um delicioso frango com alho de forma rápida e fácil. Temperando durante pelo menos 24 horas, o frango capta os aromas e os sabores dos temperos.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670531129669,"sku":"470313","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/ab1d196bdac24a098dc4102f25570bbb_698c5b51-268a-4859-9961-bbaaae3c4351.png?v=1782265789"},{"product_id":"adobo-de-pollo-pastoreado-de-poultree-envase-de-400-gr","title":"Adobo de Pollo Pastoredo de Poultree","description":"Ingredientes: Peito de frango Poultree, pimentão doce, orégãos, sal e alho.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670532505925,"sku":"470331","price":10.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/959e312116df415cbb06d33bca3aac81.png?v=1782278827"},{"product_id":"chistorra-de-pollo-de-poultree-400gr","title":"Chistorra De Pollo De Poultree","description":"Salsicha de frango Poultree com a receita tradicional da chistorra. Ingredientes: Frango Poultree, pimentão doce La Vera, cominhos, orégãos e sal.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670533685573,"sku":"470325","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/ce3fee43ca9a4c3c8ec7352efc789ff8_b9ec1650-9f33-4d52-aa29-c1441f918f37.png?v=1782265804"},{"product_id":"ragout-de-vacuno-100-a-pasto-500-gr","title":"Ragout De Vacuno 100% Uma Refeição .","description":"Carne de bovino cortada em cubos da nossa raça Angus 100% alimentada a erva, pronta para ser a estrela dos seus guisados. 500g embalada a vácuo.","brand":"Poultree","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670533849413,"sku":"470319","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/99ec6843844249c2a517165521d72c96.png?v=1782265791"},{"product_id":"panceta-salada-1-kg","title":"Panceta Salada - 1 Kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBarriga de porco galega salgada\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frebas Galicia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670992208197,"sku":"3815775","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/c69a27a80fe14649a58650569022e317_74a2338b-29eb-41b5-80aa-3654e2f971fa.jpg?v=1782279887"},{"product_id":"costilla-de-cerdo-salada-1-kg","title":"Costeleta de porco salgada - 1 KG","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCostelas de porco salgadas e cozinhadas\u003c\/strong\u003e à maneira tradicional galega para conservar todo o seu sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e É ideal para preparar \u003cstrong\u003ecozido galego\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Frebas Galicia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670999777605,"sku":"3815762","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/1bd29b131ba344af993ca1f355520e3a.jpg?v=1782279902"},{"product_id":"escalopes-de-pollo-ecologico-400-g-aprox","title":"Escalopes de frango biológico 400 g aprox","description":"Escalopes de frango biológico categoria A\u003cbr \/\u003ePeso aproximado: 400 gr\u003cbr \/\u003eEmbalado a vácuo. Adequado para congelar.\u003cbr \/\u003eA criação das nossas aves ocorre integralmente em zonas rurais das quatro províncias da Galiza. Graças ao seu crescimento lento, usufruem de um ambiente completamente natural e de uma dieta 100% vegetal e orgânica. \u003cbr \/\u003eOrigem: Espanha","brand":"Avieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671007379781,"sku":"3804145","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/87710b0c1bb742a3889cfda1807a1224.jpg?v=1782279871"},{"product_id":"botillo-del-bierzo","title":"Botillo del Bierzo","description":"Peso: aproximadamente 1 KG.\u003cbr\u003e O botillo é a iguaria mais deliciosa e emblemática da gastronomia berciana.\u003cbr\u003e O termo \"botillo\" deriva do latim \"botellus\" ou \"botulus\", traduzido por salsicha, morcela ou chouriço. Na verdade, é o intestino grosso de um porco, no qual são enfiados vários tipos de carne.\u003cbr\u003e O botillo é um produto típico da nossa região que apareceu posteriormente nas terras vizinhas de Maragata, Lacianega e Galiza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Receita tradicional de preparação de Botillo del Bierzo\u003cbr\u003e Ingredientes (4 pessoas):\u003cbr\u003e Um frasco de Bierzo\u003cbr\u003e 4 chouriços frescos\u003cbr\u003e 1 repolho médio\u003cbr\u003e 4 batatas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e O Botillo del Bierzo é cozinhado numa panela em lume brando. Um botillo de um quilo deve cozer durante cerca de duas horas e meia.\u003cbr\u003e Quarenta e cinco minutos antes de estar totalmente cozido, juntamos os legumes.\u003cbr\u003e Por fim, trinta minutos antes de cozinhar, adicione as batatas e o chouriço fresco do El Bierzo. \u003cbr\u003eO molho vermelho será o acompanhamento perfeito, acrescentando cor, aroma e sabor aos legumes e às batatas. É servido num prato fundo, com os acompanhamentos à volta do botillo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Os ingredientes básicos do botillo\u003cbr\u003e Costelinha de porco: mínimo 65% e máximo 90%.\u003cbr\u003e Rabo de porco: mínimo 10% e máximo 20%.\u003cbr\u003e Da mesma forma, a critério dos fabricantes, poderão ser adicionados outros componentes como língua, bochecha, paleta e lombada, até um máximo de 20% do total, não podendo nenhum componente desse restante ultrapassar a metade desses 20%.\u003cbr\u003e O sal, o pimentão doce, o alho, os aditivos autorizados e outros temperos naturais são então adicionados a todos os ingredientes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Elaboração\u003cbr\u003e O processo de produção é realizado em diferentes etapas que devem ser concluídas num prazo mínimo de cinco dias.\u003cbr\u003e Seleção de matérias-primas e cortes: costelas, cauda, ​​espinha dorsal, paleta, bochecha e língua são selecionados e cortados em porções regulares. A carne fresca é sempre utilizada na preparação. \u003cbr\u003eMarinada e recheada: A carne picada é marinada com sal, pimentão doce, alho e especiarias. De seguida, é recheada na tripa, que também foi temperada e marinada previamente.\u003cbr\u003e Fumagem: Esta é uma etapa fundamental que confere a todos os enchidos El Bierzo o seu sabor característico. Realiza-se com a fumagem produzida pela queima de madeira de carvalho ou azinheira durante pelo menos um dia.\u003cbr\u003e Secagem: Este processo ocorre ao longo de dois dias em salas de secagem especialmente concebidas para remover a água e conferir ao Botillo uma textura mais firme. Pode dizer-se que, embora estes cinco dias sejam o tempo mínimo, a média ronda os nove dias.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e SEM ALERGÉNICOS\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Informação: Conselho Regulador IGP Botillo del Bierzo","brand":"Lo Mejor del Bierzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671009542469,"sku":"372762","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/f45350b1e111438cb8d3ab90902dd3ff_a9c4ca6e-1246-4990-a1bb-7ca5769c9399.jpg?v=1782279798"},{"product_id":"solomillo-de-ternera-gallega-1-kg","title":"Solomillo De Ternera Gallega - 1 Kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDelicie-se com o nosso Contrafilé Galego, um corte excecionalmente tenro e saboroso.\u003c\/strong\u003e Proveniente de vitelas galegas selecionadas, este bife da vazia representa o que há de melhor em termos de qualidade e sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura e sabor incomparáveis:\u003c\/strong\u003e tenro e suculento, o nosso bife da vazia oferece uma experiência culinária luxuosa a cada dentada.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVersatilidade culinária:\u003c\/strong\u003e perfeita para assar, grelhar ou em receitas sofisticadas, adapta-se ao seu gosto e ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQualidade garantida:\u003c\/strong\u003e criados em condições ideais, os nossos vitelos fornecem um bife da vazia de qualidade superior, fresco e pronto a cozinhar.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e Experimente o sabor requintado do Contrafilé Galego e eleve os seus pratos a um nível gourmet. Encomende agora mesmo uma experiência culinária incomparável!\u003c\/p\u003e","brand":"Frebas Galicia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671017898309,"sku":"3815694","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/c9a02997f11945e6ab952613582e4147.png?v=1782279925"},{"product_id":"espalda-de-ternera-gallega-sin-hueso-1-kg","title":"Dorso de vitela galega sem osso - 1 KG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLombo de vaca galego - Suavidade e sabor para assar e estufar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e Descubra a riqueza e versatilidade da nossa Paleta de Novilho Galega, um corte perfeito para quem aprecia carne tenra e saborosa. Criados nas pastagens da Galiza, os nossos vitelos fornecem uma carne nutritiva e deliciosa, ideal para os seus assados ​​e guisados.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQualidade Superior:\u003c\/strong\u003e Cada pá é cuidadosamente selecionada para garantir a melhor textura e o máximo sabor, refletindo a qualidade excecional da carne de bovino galega.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIdeal para assar e estufar:\u003c\/strong\u003e este corte combina muito bem tanto com assados ​​suculentos como com guisados ​​ricos, absorvendo os sabores dos seus ingredientes e temperos favoritos.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSabor incomparável:\u003c\/strong\u003e desfrute de um corte que celebra o sabor autêntico e a tenrura característica da carne de bovino galega, conhecida pela sua carne tenra e nutritiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromisso ético:\u003c\/strong\u003e Dedicamo-nos a práticas de criação e produção sustentáveis ​​e éticas, dando prioridade ao bem-estar dos nossos vitelos e à preservação da paisagem natural da Galiza.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDicas de preparação:\u003c\/strong\u003e Para melhores resultados, cozinhe o filet mignon em lume brando, permitindo que a carne fique incrivelmente macia e cheia de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e A Palete Galega de Carne de Novilho é uma escolha excecional para quem procura incrementar os seus pratos de carne com um corte versátil e deliciosamente rico. Adicione-a à sua próxima refeição e desfrute de uma experiência culinária que celebra as tradições e os sabores da Galiza.\u003c\/p\u003e","brand":"Frebas Galicia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671021338949,"sku":"3815726","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/789f075f41e74000b3a259aedeb2137f.png?v=1782280071"},{"product_id":"chuleton-de-ternera-gallega-1-kg","title":"Chuletón de Ternera Gallega - 1 KG","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBife Galego - O Rei dos Cortes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExperimente o luxo em cada dentada com o nosso Bife T-bone de Carne Galega\u003c\/strong\u003e , um corte majestoso conhecido pelo seu tamanho impressionante, textura macia e sabor rico e intenso. Criado nos pastos verdes e férteis da Galiza, este bife representa o melhor da carne de bovino espanhola.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQualidade e tamanho impressionantes:\u003c\/strong\u003e cada bife é selecionado pelo seu marmoreio e espessura ideais, garantindo uma carne suculenta e saborosa que se destaca em qualquer mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSabor incomparável:\u003c\/strong\u003e desfrute de um sabor profundo e de uma suavidade excecional, características que fazem deste corte uma escolha favorita para churrascos e celebrações especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIdeal para grelhar:\u003c\/strong\u003e perfeito para grelhar ou grelhar, o bife de vitela galego é melhor cozinhado em lume alto para selar o seu sabor e depois em lume brando para atingir o ponto desejado.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromisso com a excelência:\u003c\/strong\u003e Dedicamo-nos a práticas sustentáveis ​​e éticas na criação dos nossos vitelos, o que não só garante a qualidade da carne, como também respeita a terra e a vida animal.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDicas de preparação:\u003c\/strong\u003e Para aproveitar ao máximo o sabor e a tenrura, recomenda-se retirar o bife do frigorífico algum tempo antes de o assar e deixá-lo repousar durante alguns minutos após grelhar.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e O \u003cstrong\u003eBife Galego T-bone\u003c\/strong\u003e é mais do que um simples corte de carne; é uma celebração da boa comida e uma verdadeira obra de arte culinária. Inclua-o no seu próximo evento especial ou jantar em família e prepare todos para uma experiência gastronómica que será recordada e saboreada a cada dentada.\u003c\/p\u003e","brand":"Frebas Galicia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671041753413,"sku":"3815724","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/2a890e43463c430cb999d5dccff2dd64_54c5f7c6-4935-4efc-b83f-598db6072aad.png?v=1782280017"},{"product_id":"lacon-artesano-cocido-2-tacos-de-400-gr-aprox","title":"Lacón cozinhado artesanalmente. 2 Tacos De 400 Gr. Aprox.","description":"Lacón natural, sometido a un proceso de salazón, deshuesado, prensado, cocido con su jugo y así se hace un plato exquisito, lleno de aromas. SIN ALÉRGENOS\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEl valor nutricional en 100 g de producto es: Energía (138 kcal \/ 581 kJ); Grasa 4,2 g), de las cuales saturadas (1,2 g); Hidratos de carbono (1 g), de los cuales azúcares (1 g); Proteínas (24,0 g); Sal (4,45 g)","brand":"Lo Mejor del Bierzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671042146629,"sku":"434230","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/baa298a36ab644d98532c15b4b24a227.jpg?v=1782274984"},{"product_id":"jamon-gran-reserva-deshuesado","title":"Presunto Gran Reserva Debonado","description":"O Presunto BAZA Gran Reserva é curado durante 24 meses nas nossas caves naturais. Estão situadas no Parque Natural da Serra de Baza, no sopé da Serra Nevada e da Serra dos Filabres. A sua altitude acima do nível do mar, com ar fresco, puro e limpo; o seu clima com invernos frios e secos e verões quentes e igualmente secos, fazem com que nos encontremos num recanto privilegiado que não existe noutros lugares, propício para produzir um grande presunto.","brand":"Biobaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671048798533,"sku":"3824407","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/Jamon_Gran_Reserva_Deshuesado_0_29fdf159-21b9-4415-a255-2bb93be85593.jpg?v=1782274970"},{"product_id":"filetes-cinta-de-lomo-de-cerdo-gallego-1kg","title":"Bifes de lombo de porco à galega - 1KG","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCarne de Porco Galega: Uma Delícia Tradicional com um Toque Inovador\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescubra a requintada carne de porco galega, alimentada com castanhas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cp\u003eA nossa seleção de Carne de Porco Galego representa a fusão perfeita entre tradição e inovação. Esta carne, conhecida pela sua suculência e sabor único, provém de porcos criteriosamente selecionados, criados na Galiza. O que realmente distingue a nossa carne de porco é a sua dieta especial: rica em castanhas galegas, um ingrediente que confere um sabor doce e característico à carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQualidade e sabor que fazem lembrar os tempos de ontem\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e A carne do nosso Porco Galego é apreciada pela sua textura marmoreada, resultado de uma seleção genética meticulosa com foco na infiltração ideal de gordura. Esta infiltração não só melhora a suculência, como também enriquece o sabor, proporcionando um perfil de sabor mais intenso e uma textura macia que delicia o paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCompromisso com o Bem-Estar Animal e a Sustentabilidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cp\u003eO bem-estar dos nossos porcos é uma prioridade. São criados num ambiente tranquilo e sem stress, com todas as comodidades necessárias, o que se reflete positivamente na qualidade da sua carne. Além disso, ao utilizar castanhas galegas na alimentação, apoiamos a conservação dos soutos tradicionais da Galiza, contribuindo assim para a sustentabilidade do meio rural.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUma dieta natural para um sabor autêntico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e A dieta da castanha não é apenas uma homenagem às tradições galegas, mas também uma escolha saudável. As castanhas são colhidas localmente, cuidadosamente processadas e congeladas para preservar as suas propriedades nutricionais, garantindo que os nossos porcos desfrutam de uma dieta totalmente natural durante todo o ano.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCarne de Porco Galega: Uma Escolha Requintada para os Paladares Exigentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cp\u003eA nossa Carne de Porco Galega é mais do que uma simples escolha de carne; é uma experiência culinária que nos transporta para tempos passados, mantendo um firme compromisso com a qualidade e a sustentabilidade. Ideal para uma variedade de pratos, desde assados ​​tradicionais a criações culinárias inovadoras, esta carne promete satisfazer os paladares mais exigentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Frebas Galicia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671051845957,"sku":"3815730","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/0feaaa26831c456dafd795d96c515fb0_c42ecda0-86c2-428d-90bd-1e84563880e5.jpg?v=1782279982"},{"product_id":"paleta-reserva-loncheada-20-sobres","title":"Paleta Reserva Fatiada","description":"A Paleta Reserva DUROC BAZA é curada durante 12 meses nas nossas caves naturais. Estão situadas no Parque Natural da Serra de Baza, no sopé da Serra Nevada e da Serra dos Filabres. A sua altitude acima do nível do mar, com ar fresco, puro e limpo. O clima caraterístico com invernos frios e secos e verões quentes e secos.  Tudo isto faz com que nos encontremos num recanto privilegiado que não existe noutros locais, propício à produção de um grande presunto.","brand":"Biobaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671054696773,"sku":"3824179","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/b1b265a39dd54b9ab38046a54776baaf_1c899169-3001-4b9a-8f21-16d01fd36883.png?v=1782280020"},{"product_id":"jamon-reserva-deshuesado","title":"Presunto Reserva Debonado","description":"O Presunto BAZA Reserva é curado durante 14 meses nas nossas caves naturais. Estão situadas no Parque Natural da Serra de Baza, no sopé da Serra Nevada e da Serra dos Filabres. A sua altitude acima do nível do mar, com ar fresco, puro e limpo. O clima caraterístico com invernos frios e secos e verões quentes e secos. Isto significa que nos encontramos num recanto privilegiado que não existe noutros locais, propício à produção de um grande presunto.","brand":"Biobaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671055417669,"sku":"3824410","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/Jamon_Reserva_Deshuesado_0_ed18b23e-1772-4060-ae67-4db0cc584b34.jpg?v=1782280041"},{"product_id":"zorza-gallega-1-kg","title":"Zorza Gallega - 1 Kg","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZorza Galega – Sabor autêntico e qualidade suprema.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e A nossa zorza é um delicioso prato tradicional galego feito com carne de porco macia e suculenta, picada e cuidadosamente temperada com pimentão doce, alho e sal para obter um sabor inconfundível.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e Ideal para fritar e acompanhar batatas fritas ou cozidas, arroz ou até mesmo massas, sendo uma opção versátil e saborosa para qualquer refeição.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e Feito com os nossos porcos galegos premium, garantimos uma zorza fresca e suculenta com o sabor autêntico da cozinha galega. Desfrute de uma refeição repleta de tradição e qualidade!\u003c\/p\u003e","brand":"Frebas Galicia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671061119301,"sku":"3815780","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/af07fe2c836343fd8e9c985c59fba636.jpg?v=1782280149"},{"product_id":"cachopos-de-ternera-con-jamon-serrano-y-flor-de-esgueva-1-kg","title":"Cachopos De Ternera Con Jamón Serrano Y Flor De Esgueva - 1 Kg","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ctitle\u003e Cachopo tradicional asturiano\u003c\/title\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstyle\u003e\u003cbr \/\u003e    body {\u003cbr \/\u003e      font-family: Arial, sans-serif;\u003cbr \/\u003e      background-color: #ffffff;\u003cbr \/\u003e      color: #333;\u003cbr \/\u003e      max-width: 900px;\u003cbr \/\u003e      margin: 40px auto;\u003cbr \/\u003e      padding: 20px;\u003cbr \/\u003e      line-height: 1.6;\u003cbr \/\u003e    }\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e    h1, h2 {\u003cbr \/\u003e      color: #2c3e50;\u003cbr \/\u003e      font-size: 28px;\u003cbr \/\u003e      border-bottom: 2px solid #ccc;\u003cbr \/\u003e      padding-bottom: 10px;\u003cbr \/\u003e    }\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e    p {\u003cbr \/\u003e      margin-bottom: 16px;\u003cbr \/\u003e    }\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e    strong {\u003cbr \/\u003e      font-weight: bold;\u003cbr \/\u003e    }\u003cbr \/\u003e  \u003c\/style\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch1\u003e Cachopo tradicional asturiano\u003c\/h1\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e Preparação Artesanal com Carne de Alta Qualidade\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e1kg de cachopos:\u003c\/strong\u003e 3 a 4 unidades.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eO cachopo\u003c\/strong\u003e é um prato tradicional asturiano que se tornou um dos pratos preferidos da nossa cozinha. Os nossos cachopos são confecionados diariamente na nossa oficina com dois filetes de \u003cstrong\u003ecarne de bovino galega\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003ede porco Duroc galego\u003c\/strong\u003e , recheados com ingredientes de primeira qualidade, como \u003cstrong\u003epresunto serrano\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003ecarne curada\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003equeijo de cabra\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003equeijo San Simón\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003equeijo Flor de Esgueva\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003equeijo de vaca\u003c\/strong\u003e .\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Frebas Galicia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671062430021,"sku":"3815787","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/89a9615043e54ae49367faa9cf6ec7e3.jpg?v=1782280062"},{"product_id":"ragout-tacos-de-ternera-gallega-igp-1-kg","title":"Ragout - Tacos De Ternera Gallega IGP- 1 KG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOs tacos de carne de bovino galega\u003c\/strong\u003e são versáteis e destacam-se pela sua tenrura e sabor, ideais para uma cozedura lenta. São perfeitos para enriquecer uma variedade de pratos, graças à sua qualidade superior derivada do gado criado na Galiza. Esta carne acrescenta profundidade de sabor e uma textura suculenta a qualquer receita, sendo uma excelente opção para uma variedade de preparações culinárias.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlguns pratos em que os tacos de carne galega se destacam especialmente são:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eRagu de carne galego:\u003c\/strong\u003e um guisado rico e condensado em que a carne é cozinhada lentamente até ficar excecionalmente tenra.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eArroz com carne:\u003c\/strong\u003e Os tacos de carne acrescentam um sabor profundo e uma textura única ao arroz, criando um prato encorpado e aromático.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eEnsopados tradicionais:\u003c\/strong\u003e a carne galega transforma qualquer guisado numa experiência culinária reconfortante, com uma carne que se desfaz na boca.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eEnsopado de Carne:\u003c\/strong\u003e Um prato clássico onde a carne de vaca galega proporciona suculência e um sabor intenso, ideal para os dias frios.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTacos de carne com salsa:\u003c\/strong\u003e Uma preparação onde os tacos são cozinhados em vários molhos, aproveitando a capacidade da carne em absorver e complementar sabores.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e Estes pratos demonstram a capacidade dos tacos de carne galega se adaptarem e destacarem em diversas receitas, desde as mais tradicionais às mais inovadoras.\u003c\/p\u003e","brand":"Frebas Galicia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671067181381,"sku":"3815687","price":22.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/b4e82a4e872446e3b9389f2d231b69c4_195627db-0910-4132-b51f-63ef8606d250.png?v=1782279988"},{"product_id":"jamon-gran-reserva-duroc-deshuesado","title":"Presunto Gran Reserva Duroc Debonado","description":"O Presunto DUROC BAZA Gran Reserva é o padrão de qualidade da nossa empresa. É curado e amadurecido durante 30 meses nas nossas caves naturais. Estão situadas no Parque Natural da Serra de Baza, no sopé da Serra Nevada e da Serra dos Filabres. A sua altitude acima do nível do mar, com ar fresco, puro e limpo; o seu clima com invernos frios e secos e verões quentes e igualmente secos, fazem com que nos encontremos num recanto privilegiado que não existe noutros lugares, propício para a produção de um grande presunto.","brand":"Biobaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671067541829,"sku":"3824403","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/Jamon_Gran_Reserva_Duroc_Deshuesado_0_8633e316-26bc-4af9-a665-7cd4540a3c2a.jpg?v=1782280067"},{"product_id":"filetes-de-cadera-croca-de-ternera-gallega-1-kg","title":"Filetes De Cadera (croca) De Ternera Gallega - 1 Kg","description":"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ctitle\u003e 1kg de Filetes de Croca de Vitela Galega\u003c\/title\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstyle\u003e\u003cbr \/\u003e    body {\u003cbr \/\u003e      font-family: Arial, sans-serif;\u003cbr \/\u003e      background-color: #ffffff;\u003cbr \/\u003e      color: #333;\u003cbr \/\u003e      max-width: 900px;\u003cbr \/\u003e      margin: 40px auto;\u003cbr \/\u003e      padding: 20px;\u003cbr \/\u003e      line-height: 1.6;\u003cbr \/\u003e    }\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e    h1, h2 {\u003cbr \/\u003e      color: #2c3e50;\u003cbr \/\u003e      font-size: 28px;\u003cbr \/\u003e      border-bottom: 2px solid #ccc;\u003cbr \/\u003e      padding-bottom: 10px;\u003cbr \/\u003e    }\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e    p {\u003cbr \/\u003e      margin-bottom: 16px;\u003cbr \/\u003e    }\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e    strong {\u003cbr \/\u003e      font-weight: bold;\u003cbr \/\u003e    }\u003cbr \/\u003e  \u003c\/style\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch1\u003e 1kg de Filetes de Croca (Anca) de Vitela Galega - Elegância Subtil e Sabor Puro\u003c\/h1\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e   \u003cp\u003eDescubra o prazer de um corte seleto com a nossa \u003cstrong\u003eCroca de Vitela Galega (Coxa)\u003c\/strong\u003e , um corte que se destaca pela textura macia e sabor delicado. Proveniente de vitelos criados nos pastos verdejantes da Galiza, este corte magro e suculento é uma excelente escolha para quem procura carne de elevada qualidade e com baixo teor de gordura.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTextura superior e limpa:\u003c\/strong\u003e cuidadosamente selecionada, a Croca oferece uma carne tenra e consistente, ideal para uma grande variedade de preparações culinárias.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVersatilidade culinária:\u003c\/strong\u003e A sua textura e sabor tornam-no perfeito para filetes e para cozinhar na grelha, no forno ou em guisados, adaptando-se maravilhosamente a temperos e marinadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSabor Refinado:\u003c\/strong\u003e Desfrute de um corte que se destaca pelo seu sabor puro e natural, um verdadeiro deleite para o paladar que é complementado pela sua suavidade excecional.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e   \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompromisso com a qualidade:\u003c\/strong\u003e criamos os nossos vitelos com foco em práticas sustentáveis ​​e éticas, garantindo um produto de qualidade superior e amigo do ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDicas de preparação:\u003c\/strong\u003e Para manter a suavidade e a suculência, recomenda-se cozinhar o Croca em lume médio ou menos e deixá-lo repousar antes de cortar, garantindo assim que o sumo é redistribuído uniformemente.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e A \u003cstrong\u003eCroca de Vitela Galega (Coxa de Vitela Galega)\u003c\/strong\u003e é uma seleção diferenciada para quem aprecia carne de qualidade e procura acrescentar um toque de sofisticação aos seus pratos. Seja para uma ocasião especial ou para elevar as refeições do dia-a-dia, este corte promete encantar e satisfazer os paladares mais exigentes. Inclua-o na sua cozinha e descubra o verdadeiro sabor da vitela galega!\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Frebas Galicia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671074554181,"sku":"3815640","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/01500edb22aa4a24b9eadc3e4d8ec691_465ffa94-0364-4d6a-b579-019955c0a4d1.png?v=1782280028"},{"product_id":"chuletas-vaca-gallega-igp-1-kg","title":"Chuletas Vaca Gallega - 1 KG","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLombos selecionados das melhores vacas galegas\u003c\/strong\u003e , de elevada qualidade e maturação ideal, com carne muito tenra e sabor excecional. Vacas criadas com cuidado para o bem-estar animal e alimentadas com uma dieta natural à base de pasto e forragem natural.\u003c\/p\u003e","brand":"Frebas Galicia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671076749637,"sku":"3815628","price":45.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/4a350929fd1047bfa36fd54b2fb21706_d75ecc36-6f90-494f-a116-2daff0cd69bd.png?v=1782279992"},{"product_id":"pack-10-jamon-de-cebo-iberico-50-raza-iberico-deshuesado-loncheado-sin-aditivos","title":"Presunto De Cebo Ibérico 50% Raza Ibérico Deshuesado Loncheado X 10 Sobres","description":"CASA IBERA 50% Presunto de Cebo Ibérico é curado e amadurecido durante 36 meses nas nossas caves naturais. Situada no Parque Natural da Serra de Baza, no sopé da Serra Nevada e da Serra dos Filabres. A sua altitude acima do nível do mar, com ar fresco, puro e limpo; o seu clima com invernos frios e secos e verões quentes e igualmente secos, fazem com que nos encontremos num recanto privilegiado que não existe noutros locais, propício à produção de um Grande Presunto Ibérico.","brand":"Biobaza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671080616261,"sku":"3824175","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/1edb4376e4214b7fb56e8f58201c4133_b06eae69-213c-4fe4-ab39-ff05cb8abdac.jpg?v=1782279967"}],"url":"https:\/\/www.planetahuerto.pt\/collections\/alimentacion-carniceria-y-charcuteria.oembed?page=7","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}