Interessado em como plantar pistácios? Continue a ler porque este é o artigo para si.

Hoje em dia o cultivo do pistácio tornou-se moda devido à sua alta rentabilidade, está a ser muito procurado no mercado alimentar. É considerado um fruto de grande categoria e de grande valor para a indústria e para o consumo fresco.

Sabia que proporciona benefícios para a saúde? O pistácio contém gorduras insaturadas, proteínas e hidratos de carbono, e é um dos frutos secos mais ricos em potássio e com mais nutrientes.

É uma árvore de fruta decídua incluída no grupo dos frutos secos, com ramificações abundantes e uma copa larga. É uma espécie dióica, o que significa que existem flores masculinas e femininas separadas em árvores diferentes. As cultivares femininas são as que fornecem os frutos e as cultivares masculinas, também conhecidas como polinizadores ou machos, são as que produzem o pólen.

Desenvolve-se lentamente, mas é considerada uma planta de vida longa, os cientistas confirmam que pode viver até cerca de 300 anos. E finalmente, é uma árvore que pode atingir uma altura de 10 metros.

Como plantar pistácios?

Para  fazer a sementeira do pistácio é necessário seguir, de forma ordenada, uma série de passos para se obter um bom resultado.

• Antes de mais, a semente deve ser germinada, em que consiste? A germinação da semente consiste no desenvolvimento do embrião da mesma planta. Para isso, as sementes devem ser colocadas num recipiente cheio de água quente e deixadas de molho durante uma noite ou um dia.
• Após a sementeira, as sementes são colocadas num vaso com uma boa mistura de terra e uma boa drenagem. É importante colocar a semente a uma profundidade máxima de 2 a 5 cm e num local bem iluminado.
• Dado que os rebentos começam a crescer é aconselhável transplantá-los, melhor durante o inverno quando há um maior descanso vegetal. O solo deve ser limpo, removendo ervas daninhas e todos os resíduos das raízes para garantir que o pistácio obtenha a quantidade máxima de nutrientes.
• Quando o solo estiver limpo, deve ser humedecido antes da sementeira. Os rebentos são introduzidos no solo, formando um monte de 5 cm de altura, colocando cada rebento no centro e empurrando-o para baixo até uma profundidade de 3 cm.
• É necessário diferenciar o sexo das plantas, para saber se são masculinas ou femininas, as plantas masculinas florescem geralmente primeiro, os caules são mais compridos e as flores femininas são geralmente maiores e mais próximas do tronco. Para produzir frutos, só é necessária uma planta macho para cada dez fêmeas.
• Ao longo do desenvolvimento do pistácio, as folhas em mau estado devem ser removidas. De preferência no inverno, visto que a madeira da árvore está inativa, por isso a madeira da árvore está inativa.
• Para a poda, utilizar tesouras de jardinagem para obter um corte limpo perto da base do ramo. No Planeta Huerto temos uma grande seleção de diferentes tesouras de poda.

Após ter visto os passos a seguir para a plantação de pistácios, a sua cultura aparecerá com cerca de 30 meses ou sete anos, normalmente surgindo nos meses de agosto e outubro.

 E quando é o momento perfeito para plantar pistácios?

Podemos dizer que há um momento preferido para cultivar pistácios e a melhor altura é no final de março, pois os pistácios requerem um clima ameno e seco.

O pistácio, uma vez adulto, começaria a florescer em abril e maio, com a colheita a ter lugar no final de agosto e início de outubro. O clima é um aspeto relevante uma vez que o pistácio precisa de muito sol para um crescimento saudável. Pode resistir a temperaturas entre 38 e 45 graus.

Outro aspecto a ter em conta é a rega, é uma planta que suporta bem as secas e as altas temperaturas no verão. Recomendamos uma rega abundante e pouco frequente, evitando o alagamento de água.

E finalmente, o solo mais adequado deve ter as seguintes características: argila, arenosa, profunda e bem drenada. Embora se adapte perfeitamente a uma grande variedade de substratos.

Fontes consultadas

Cultivo del pistachero. J Malagón (STT Moncada). Mayo 2020. https://agroambient.gva.es/documents/163228750/173203589/CULTIVO+del+PISTACHERO.+Ficha+T%C3%A9cnica..pdf/b3be907e-f691-4887-8dfe-1cef9f5b3086

Ignasi Batlle, Miguel A. Romero y Francisco J. Vargas Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA). https://www.agronoms.cat/media/upload/editora_24/posibilidadescultivopistacheroEspana_editora_241_34.pdf